【5分でわかる】1時間で出来るマッシュルームピザ🍄バター不使用！

1時間で出来る簡単＆お手軽ピザです🍕✨
2次発酵がないので、1次発酵が終わるタイミングでオーブンに天板を入れて250度に予熱を入れてくださいねっ✨

トッピングはお好みで色んなアレンジが可能です👌👌
皆さんも是非1時間チャレンジしてみてねっ😊👍💕

材料/24cm1枚
【生地用】
強力粉 90ｇ
薄力粉 20ｇ
イースト 2ｇ
砂糖 5ｇ
塩 2ｇ
オリーブオイル 15ｇ
仕込み水 60～70ｇ

【トッピング用】
クリームチーズ 40ｇ
ディルウィード適量
スライスベーコン 40ｇ
マッシュルーム 100ｇ
ピザ用チーズ 40ｇ
オリーブオイル適量

【仕上げ用】
温泉卵 1個
黒胡椒適量

※仕込み水は30～35度に温めておく。

タイムテーブルはこちら☟☟
計量５分
こね 5分
発酵 30分
(発酵中にトッピング準備)
成形 5分
トッピング 5分
焼成 9分
仕上げ 1分

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦
https://instagram.com/harukopanrecipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Material / 24cm 1 sheet
[For dough]
bread flour 90g
20g of cake flour
yeast 2g
5g of sugar
Salt 2g
Olive oil 15g
Preparation water 60-70g

[For toppings]
Cream cheese 40g
Dilweed, appropriate amount
Sliced bacon 40g
Mushroom 100g
Cheese for pizza 40g
Appropriate amount of olive oil

[For finishing]
1 hot spring egg
Black pepper appropriate amount

※Warm the prepared water at 30 to 35 degrees.

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