ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキ.*
ミキサーで簡単にできる濃厚ベイクドチーズケーキ!!
cottaでのレシピブログを少し参考にさせていただき、
今まで使ってきた中で1番美味しくできました( ・ᴗ・ )
とても簡単にできるので試してみてください♪
~材料~
〈タルト生地〉
・マリークッキー 1箱
・バター 40g
・牛乳 大さじ1(なければバターを足す)
〈チーズケーキ生地〉
・クリームチーズ 250g
・グラニュー糖 80g
・バター 20g
・バニラビーンズ 小さじ1
・たまご 2個
・生クリーム 100ml
・薄力粉 20g
・レモン汁 15g
・ラムレーズン 適量(なくてもok)
材料を入れる都度、ミキサーでよく混ぜてください。
バターとバニラビーンズは同時に入れて大丈夫です。
今回、ブルーベリーソースをかけましたが
お好みでトッピングは色々試してみてくださいね!