シフォン型で焼く【アップルリング】甘くてふわふわのりんごのパンレシピ★レンジで簡単りんごのシロップ煮の作り方

シフォン型でアップルリングを焼いたら、高さがあってふわふわの美味しいパンに仕上がりました。レンチンで出来る簡単なりんごのシロップにのレシピも紹介してます。甘くてケーキみたいなりんご🍎のパンぜひ作ってみてください♪

テンパキッチンでは自宅で出来る簡単で美味しいレシピをご紹介してます。
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▼アップルリング 17㎝シフォン型1台分
●パン生地
強力粉 250g
ドライイースト 小さじ1
砂糖 25g
塩 小さじ半分
全卵 40g
無塩バター 25g
牛乳 130~140ml
※牛乳は人肌程度に温めてから使います
(夏場は冷たいままで良いです)

1次発酵 30℃で約1時間
4等分にして俵型にまとめ、15分ほどベンチタイムを取る
18㎝×9㎝に伸ばした生地にりんごを巻いて成形し、油脂を塗った型に入れ霧吹きをして
35℃で50分を目安に2次発酵
180℃に予熱したオーブンで約30分焼く

●りんごのシロップ煮
りんご 200g(大1個弱)
砂糖 40g
お好みでバニラエッセンスなどを加えても美味しいです
5㎜幅のいちょう切りにしたものを600Wで約3分

●アイシング
粉糖    大さじ3
水     小さじ1が目安

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▼目次
0:00 オープニング
0:18 りんごのシロップ煮の作り方
1:19 パン生地作り
3:40 パン生地の分割
4:27 アップルリングパンの成形
5:43 仕上げと焼成
6:42 アイシングを作る

#アップルリング
#りんご_パン
#ちぎりパン

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