卵1個で出来るココア&抹茶ロールケーキ~見た目も可愛いサイズです♪

Lサイズの卵1個で作る
ココア&抹茶のロールケーキです。

ちょっとほろ苦な大人なお味~

動画の手順通りに作っていけば
ロールケーキが短時間で作れます。

ミニサイズのいいところは
「簡単に出来る」
「巻くのも失敗なし」
「8~10分位で焼きあがる」
「プレゼントにもピッタリ」

なので、まだ作ったことがないひとも
ぜひ、作ってみてください。

とても楽しくて、美味しいです!

材料:生地
卵Lサイズ1個
砂糖 25g
薄力粉 25g
ココアパウダー 5g
無塩バター 5g
牛乳 小さじ1

材料:クリーム
生クリーム 50cc
抹茶 5g
グラニュー糖 小さじ1 
*生クリームは乳脂肪分45%以上がおススメ

シロップ:作りやすい分量です
水50cc  グラニュー糖25g ラム酒大さじ1
(水とグラニュー糖をレンジにかけ砂糖が溶けて
冷めたらラム酒を加えて出来上がり)
*冷蔵庫で1週間くらいは保存可能です。
*ラム酒が無ければグランマニエでも。
*シロップは無くてもokですがあればより美味しい!

今回の型は、ダイソーで購入のステンレスのトレー
を使ってみました。
サイズは14×24cmで深さは2cm
これくらいのものを型にするといいですが
もしも手に入らなければ、牛乳パックなどで
作ってもok
でも、紙素材のものよりは、ステンレスやアルミなどの
型の方が美味しく焼けます。

20件のコメント

  1. すごく美味しそうです♬
    作り方がすごくわかりやすくて、初心者な私でも出来るかなぁ?と思い、今度やってみます^_^

  2. またまたすいません、メレンゲを泡立ててからやっても大丈夫でしょうか?
    前1回作ったんですが、うまく泡立たなくて…(ヽ´ω`)トホホ・・
    大丈夫ですかね?

  3. ステンレスはオーブンに使ってもいいんですか?ダイソーで見たものだとオーブンがダメだったんですが。

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