【料理人のレシピ】超簡単に作れる『とろけるパンナコッタ』

【料理人のレシピ】超簡単に作れる『とろけるパンナコッタ』

師匠から教わった『とろけるパンナコッタ』

◾️料理のリクエスト、質問、感想などコメントして貰えると嬉しいです☺️

【材料】3人前
生クリーム　　　　200ml
牛乳　　　　　　　200ml
グラニュー糖　　　60g
バニラエッセンス　10滴
粉ゼラチン　　　　5g
水　　　　　　　　大さじ2

（カラメルソース）
グラニュー糖　　　60g
水　　　　　　　　大さじ1

◾️調理のポイント
牛乳は弱火で加熱して沸騰させないようにします

◾️火を消してから牛乳の余熱で生クリームを温めます

◾️砂糖の代わりにハチミツを使うとコクのある甘味になります

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