【自家製ジンジャーエール】シナモンジンジャーシロップを煮て大人のピリ辛ジンジャーエールを作ろう♪

新生姜をミキサーにかけてお鍋で砂糖と10分煮込めば自家製ジンジャーシロップができちゃいます♪炭酸と割って飲むと、シナモンのスパイシーな香りと生姜の辛さが効いている大人向けのジンジャーエールです^^
アイスの甘さと生姜の辛さがとっても合うのでバニラアイスにかけるのもおすすめです。紅茶にいれるのもいいですね!

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【再生時間】
00:00 ジンジャーシロップの作り方
00:30 材料一覧
00:50 レモンを絞る
01:33  生姜の皮をむき一口大に切る
02:59 生姜をミキサーにかける
03:49 生姜・砂糖・シナモン・レモン汁を鍋に入れて加熱
05:08 フツフツしてきたら、そこから10分煮る
06:19 アクは捨てる
06:46 完成

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【材料】
新生姜   (皮を剥いて)300g
砂糖    300g(新生姜と同じ量)
水     200cc
レモン果汁 30cc(レモン1/2個分)
シナモンスティック 2本
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