《材料6つ》《超濃厚》ブンブンチョッパーで作る スイートポテトテリーヌ🍠🍂

さつまいもテリーヌレシピ🍠 横21cm高さ7cm
幅8.5cm ダイソーのテリーヌ型

【スイートポテトベース】
さつまいも400g
グラニュー糖30g
生クリーム50g

【さつまいもチーズテリーヌ】
クリームチーズ200g
グラニュー糖70g
卵Lサイズ2つ
コーンスターチ5g
生クリーム150g

①スイートポテトベースを作る
1. さつまいもの皮を剥いて輪切りに
2. 水にさらして10分ほどアクを抜く
3. 鍋に浸るくらいの水から中火で茹でて柔らかくなるまで煮詰める(約20〜25分)
4. 水気を切ってペーパーで拭き取り、
少しほぐしておく
5. ブンブンチョッパーにさつまいもとグラニュー糖入れてまとまるまでブンブン
6. 生クリーム2回に分けて加えてその都度ブンブン
7. 絞り袋に入れてテリーヌ型に半分になるように敷き詰め、綺麗な平らにする!
8. 約おにぎり一個分残しておく

②チーズテリーヌ作り
1. クリームチーズ柔らかくしてグラニュー糖すり混ぜ8のさつまいも加える
2. なめらかになったら卵を加えて混ぜて、生クリーム加えて混ぜて裏漉し
3. 型に流して160℃30分140℃10分焼く
4. 4.5時間冷やして完成

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18件のコメント

  1. 彼氏から旦那にかわってるの素敵すぎる( ; ; )🩷
    福岡ポップアップあったら絶対いきます✨✨

  2. 編集お疲れ様です☺️ブンブンチョッパー買って作ってみたいほど美味しそうなレシピありがとうございます🥲これからも旦那さんとのお菓子作りの様子だしてくれたら嬉しいです!

  3. 旦那さんやばいです😭😭😭
    推しカップルだったのが、推し夫婦になって、めちゃ感動してます😭😭
    これからもめぐさん夫婦(?)を推します🫶🏻

  4. さつまいもが大量にあるので作ってみます🍠さつまいものバスチーの動画でレシピの依頼をお願いしたらこんなにすぐに動画をあげてくださりありがとうございます😊めぐさんのスイーツのレシピを参考にお菓子を作るのに最近ハマってます!❤

  5. 家にブンブンチョッパーあるから作ってみたい🥹
    たしかにフードプロセッサーの方が早いかもだけどブンブンチョッパーで運動して罪悪感減らす作戦に出ます😇

  6. 早速作ってみました〜💖
    とっても美味しくできたのですが、レシピどおり焼いたら焼き目が全然つかなかったです( T T )
    オーブンの種類にもよると思いますが、テリーヌの食感を失わないようにするには追加何分くらいが最適でしょうか?

  7. コメントにちなみに型は何センチかと
    質問ありましたが!
    18センチで良いのですかねー?
    概要欄に記載されて欲しいですね
    初めてチャレンジする物は…!!

  8. めちゃくちゃ美味しそうです、、、
    オーブンに余熱は必要でしょうか??必要であれば何度に設定したほうがいいですか??😢

  9. お店に出てくるレベルに美味しくできました!家族にも好評です(^O^)
    ありがとうございます

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