【超簡単💪】ホワイトチョコチップクッキー　#クッキーレシピ #お菓子レシピ

リクエストありがとうございます🫶

今回は【ホワイトチョコチップクッキー】です✨

分量は前回と同じです‼︎

◯材料◯(約5枚分)
・無塩バター 35g
・上白糖　　　15g
・薄力粉 50g
・チョコ 25g
・バニラオイル　少々

~下準備~
・オーブンを170度に予熱
・バターを常温に戻す
・薄力粉をふるう
・チョコを適度に刻む

①バターを練り、上白糖とバニラオイルを加えて滑らかになるまで混ぜる。
②薄力粉を加え、ある程度ひとつにまとめる。
③刻んだチョコを加え混ぜ、まとまったら長さ10㎝の棒状にして冷凍庫で15分冷やす。
④2㎝幅にカットし、170℃のオーブンで15分焼く。

⭐️切り方について⭐️
(今回は、ご質問があったのであえて1時間凍らせてみました！)

チョコチップ入りの生地を切る時、崩れちゃうことありますよね？

【そんな時は…】
・中に入れるチョコを小さく砕く
・よく切れる包丁を使う
・力で無理に押し切らず生地を回転させてみる
・カチカチのままではなく少し解凍する
・崩れても手で修正できるような生地を使う
などをしてみてください🌼

ギコギコ切る方法もあるのですが、今回のレシピでは崩れやすかったので、あまりおすすめしません。

今回は凍らした生地を、冷蔵庫で解凍することで切りやすくなりました☺️

いろいろ試しましたが、今後作るならやっぱり15分間冷凍するのが、切りやすいし時短になるので1番良いかなと思います。
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美味し過ぎてホワイトチョコバージョンまで作っちゃいました笑

こっちも最高に美味しかった💕

(倍量のレシピも載せときます😉↓)
◯材料◯(約10枚分)
・無塩バター 70g
・上白糖　　　30g
・薄力粉 100g
・チョコ 50g(板チョコ1枚)
・バニラオイル　少々

厚みを変えなければ、焼き時間等は上記と同じで大丈夫です！

もう、この生地になら、チョコはなんの種類でも大丈夫だと思います！笑

ぜひ作ってみてね~🥰
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こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒

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よろしくお願いします🍪

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