【卵・乳製品不使用】しっとりふわふわ！ラズベリーマフィン ヴィーガン ビーガン Vegan
みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。
ヴィーガンカフェ店主が教える
ラズベリーマフィンのレシピ
８号カップ６個分 １８０℃２０〜２３分
・薄力粉 １５０ｇ
・全粒粉 ５０ｇ
・ベーキングパウダー １０ｇ
・てんさい糖 ６０ｇ
・塩 １ｇ
・無調整豆乳 ８０ｇ
・ココナッツミルク ７０ｇ
・菜種油 ５０ｇ
・冷凍ラズベリー ６０ｇ
☆薄力粉はドルチェを使用しました。
☆オーブンはメーカーによって温度差があるので焼き時間は調整してください。
☆ラズベリーは解凍せず凍ったまま使用しました。
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今回使用した道具
耐熱ボウル パイレックス
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ブリキマフィン型
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東芝 石窯ドーム過熱水蒸気オーブンレンジER-SD3000-W
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8件のコメント
美味しそう!good!が(≧∇≦)bよかった
マフィン型ネットで購入かしら
一つあると重宝しそうです
こんにちは！
全粒粉は薄力粉ですか？
レンジに映る、帽子シリーズ？w
笑えます😆
ココナッツミルクの代用になる物ってありますか😌？
丁寧で思いやりのあるお料理ですね🥰めちゃくちゃ美味しそうですねー❤お店してほしいです😆😆😆
マフィンを見て真似して作りました。 すみませんが、使っているモデルは東芝石窯ドーム ER-SD3000ですか。
作りましたよー。
おいしかったです😋 朝から元気になりました❤️
全粒粉がないので両方とも薄力粉でも大丈夫ですか？😳
これ、めっちゃおいしかったです！次は砂糖少なくつくってみます！