グルテンフリーの「米粉クラッカー」
「グルテンフリー」の食生活を実践されている方も多いのではないでしょうか？パンマニアな私も、実はここ数ヶ月、可能な限りグルテンフリー生活を送るように心がけています。
仕事柄飲食店取材も多いですし、プライベートでの外食の際には気にせずパスタ、パン食べていますが、自宅では。
今回は米粉を使ったグルテンフリーのクラッカーを作ってみたので、レシピをご紹介します！
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米粉クラッカー
12枚分（ぐらい）
米粉 50-55g
アーモンドプードル 10g
ハーブソルト（S&Bマジックソルト） 1.5g
三温糖 5g
オリーブオイル 15g
ぬるま湯 40cc
170度で15-20分
＃グルテンフリー ＃米粉レシピ ＃クラッカーレシピ
4件のコメント
簡単で、おいしい💕色々なハーブで作ってみます🎶
美味しそうですね！
アーモンドプードルの代用品があれば、是非教えて下さい🙇♀️
美味しかったです！今度は、粉チーズ入れてみようと思います
クラッカーのレシピで焼いてみましたが、硬めになりました。
少し柔らかめにしたい時はどうしたら良いですか？
焼き時間は長い方が良いですか？