朝食にも!めっちゃ美味しい♡おーいお茶!で作るグルテンフリーオートミールグラノーラ |　Green tea Gluten-free Oatmeal Granola

朝食にも!めっちゃ美味しい♡おーいお茶!で作るグルテンフリーオートミールグラノーラ |　Green tea Gluten-free Oatmeal Granola

スーパーやコンビニで購入できるタイプのオートミールとおーいお茶を使ったグラノーラです。
ほのかな甘みとお茶のパウダー、ナッツ、ドライフルーツと全体が
とてもバランス良くて、とっても美味しいです。
そのままざくざくと食べても、豆乳などをかけて食べてもどちらでも楽しめます。
何をどれだけ加えて出来ているのかきっちり分かるのは、やっぱり手作りの良さです♡
市販のものよりもずっと美味しいグルテンフリーのグラノーラ
ぜひ作って朝食などに活用してください＾＾

レシピは下にあります↓

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【Ingredients】
50g Soy milk (or Milk) warmed
50g Coconut oil(or Vegetable oil ,Grape seed oil ets)
35g Cane sugar(or granulated sugar)
1g Salt
5-8g Green tea powder
200g Oatmeal
50g Almond
50g Walnut
50g～100g Dried fruit
*Your favorite dried fruit

【Directions】
①Heat the oven to 338 °F/170℃ and line a baking sheet with parchment paper.
②Place the soy milk, oil, sugar, and salt in a large bowl and whisk to combine.
③Add the oatmeal, almonds and Walnut and mix to coat.
④Spread the oatmeal out onto the prepared baking sheet.
⑤Bake it at 320°F/ 160℃ for 20 min.
⑥The granola is ready when golden-brown and the almonds have toasted — it will still feel wet coming out of the oven but will dry as it cools.
⑦Remove from the oven, and cool.
*Remove from oven and add dried fruit.
⑧Cool completely before storing.

***れしぴ置き場***

【材料】
豆乳 50g(or 牛乳)砂糖が溶ける位に温める
ココナッツオイル(米油、太白ごま油、グレープシードオイル、サラダ油など) 50g
きび砂糖(or グラニュー糖 ) 35g
*ラカントSで置き換えの時も35gでok
塩 1g
おーいお茶パウダー　5-7g
オートミール　200g
アーモンド 50g
くるみ 50g
*ナッツは大きめに刻んでおく。
ドライフルーツ 50g～100g
*今回はクコの実、レーズン、ドライクランベリーを使いましたが
手に入るお好みのものでどうぞ。

【作り方】
①オーブンは170℃に予熱しておく。天板にクッキングシートを広げておく。
②ボウルに豆乳、オイル、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
③オートミール、ナッツ類を加えて全体をコーティングするように、混ぜる。
④天板にオートミールを広げる。
⑤170℃に温まったオーブンを160℃に下げて20分焼く。
*周りが焦げてしまう時は途中で取り出して混ぜてから再び戻して焼いてもいいです。
おうちで使っておられるオーブンに合わせて調整してください＾＾
私は出来るだけくっつけて塊にしたかったので、そのまま焼いています。
⑥全体がうっすらときつね色になればok.
焼いてすぐはまだ柔らかいですが、冷めるとカリカリになります。
⑦オーブンからだして、そのまま冷ます。
⑧完全に冷めたら容器に移す。

●密閉容器に移して冷暗所で10日ほど大丈夫ですが、ドライフルーツを沢山加えると水分なども含まれますので、早めに食べきるか冷蔵庫で保存してください。