チョコチップバナナパウンドケーキの作り方 How to make Chocolate Chips & Banana Bread

チョコレートチップを沢山買いましたので、オレンジチョコチップスコーンに続いてバナナケーキにも入れてみました。
お砂糖はきび砂糖を使うのですが、今回は上白糖を使ってケーキを白くさせてチョコチップの色を目立たせてみました。

紅茶ポーションの作り方はフルーツティーゼリーの動画にあります。
こちら https://youtu.be/T_gLLGdhXFQ

基本のバナナケーキはこちらから

紅茶とスパイスの入ったバナナケーキもあります

長方形のお皿 バーレイ ブルーアジアティックフェザンツ
取皿 マイセン ホワイトレリーフ

材料 10×20パウンドケーキ型
無塩バター 60g
上白糖 70g
卵 1個
バナナ (正味)150g-200g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
シナモン・ナツメグ 各少々 (お好みで)
170°で40分焼きます

Ingredients 10×20 pound tin
60g unsalted butter
70g sugar
1 egg
150g-200g banana
120g flour
1.5 tsp baking powder
A little of cinnamon and nutmeg
170° bake for 40min

Rectangle dish : Burleigh Blue Asiatic Pheasants
Round dish : Meissen White Relief

#bananabread #バナナケーキ #チョコバナナケーキ

15件のコメント

  1. みなさんコメントされている通り、今まで作ったバナナケーキの中で一番美味しくできました❣️これまでのバナナケーキは美味しくても「家庭の味」すぎるところがあまり気に入っていなかったのですが、スパイスが入ることで素朴すぎず、深みが出て本当に美味しいです🥰
    ナツメグ良い仕事してますね☺️いろんな方のコメントやそれに対する大変ご丁寧な返信もたくさん拝見した上でこのチョコチップ入りのレシピで作りましたが大正解でした❣️
    次は紅茶とスパイスのケーキ作ってみます🧁💖今後も参考にさせてください🤲✨

  2. 作りました。これまで食べたバナナケーキの中で一番おいしかったです。スパイスも、シナモンだけでないところが大人っぽさを出していますね。バリエーションもあるようなので、順次、作ってみます。
    一つ教えて頂けたら嬉しいことがあるのですが、バターの代わりにサラダオイルを使ってはダメでしょうか。風味も減ると思うし、ベタっとした仕上がりになるのかなと予想しているのですが。。また、その場合は、先に液体系を混ぜて粉を振るい入れる手順でよろしいでしょうか。

  3. はじめまして。
    バナナが誰にも食べられず。。黒くなってたので 作ってみました。バナナにあわせて2倍にして。。。バナナをいれたときに分離したような感じでしたが。。ちゃんと膨らみました。動画を見ながら一緒に作りました。とても見やすかったです‼️

  4. プレーンの方の絶賛が溢れるコメント欄を見て、チョコチップが余っていたので、こちらを作ってみました。
    とーっても美味しかっかです。
    初めて作って、普通なら複数のレシピを、試したりするのですが、こちらが抜群に美味しいので、私はもう、コチラで行きます😆
    プレーンも作ってみます!

  5. ラベンダーのティータイムさんのレシピは、本当に美味しい😊
    色々な方のお菓子作りも試しましたが、買ったほうが美味しいなと思うことばかりでしたが😅
    手間を掛けて作りたくなる、誰かに贈りたくなるお菓子です✨

  6. あさぎーにょちゃんのチャンネルから飛んできました☺️そして、早速作りました✨めちゃくちゃ美味しかったです!

  7. あさぎーにょチャンネルから飛んできました❤

    早速今日作ってみたら、めちゃくちゃ美味しくてリピ確定です👍

    明日の馴染んだお味も楽しみ〜❤

    チャンネル登録もしました✨

  8. ぎーにょさんのYouTubeから飛んできました♡
    シナモンが苦手な場合、入れなくても美味しく作れそうでしょうか?🩷

  9. ぎーにょちゃんの動画から来ました!!!バレンタイン失敗して次何作ろうか迷ってたので参考にさせていただきます!!!

  10. あさぎーにょちゃんの動画から飛んできて作ってみました!
    とっても美味しく簡単にできて彼にもプレゼントしました🥰🥰

  11. 作りましたー✨
    お菓子作り久しぶりすぎて生地が分離したり、萎んだりしたけど、彼からこれ大好き!!と言ってもらいました♡
    いつもお世話になってる方々にも作ってプレゼントしようと思います😍私史上、一番美味しいお菓子が作れて感謝です。ありがとうございます♥

  12. コメント溢れていますが、私もあさぎーにょさんのチャンネルから飛んでまいりました。
    素敵なお菓子たちがいっぱいで、すぐチャンネル登録させていただきました❤

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