【クリスマス料理】クリスマスなスコーン♡抹茶×ホワイトチョコレート！サクフワ食感！コルネの作り方もご紹介
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▷本日のメニュー
クリスマスなスコーン
動画序盤の難易度は、★の数が多いほど難易度が高いです。(Maxは★5つ)
0:00〜 オープニング
0:10〜 下準備
0:57〜 粉類等計量
1:20〜 生地作り
3:42〜 成形
04:21〜 焼成
4:51〜コルネ作り
7:06〜 デコレーション
7:59〜 材料一覧、今回の料理のポイント
バターは今回有塩のを使いましたが、もちろん無塩でも◎
今回サブラージュを手で行いましたが、粉類とバターをFPに数十秒かける方が簡単ですし時間もかかりませんよ◎
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6件のコメント
抹茶とホワイトチョコ最高の組み合わせですね😻
今回はクリスマスなスコーン(*´ﾛ`*)
誤字発見！スコーン生地を冷やすところ、冷蔵庫と書くつもりが
冷蔵後になってる。。大変失礼しました🙏また誤字見つけたら、追記します。
改めまして…
美味しいスコーンって「狼の口」ができるんですけど、今回のスコーンではそれができました🐺✨
外はサクッ、中はフワッ、自分の中で理想形のスコーンに仕上がりました☺️
今回はクリスマスツリーっぽくするために、色味の邪魔にならないホワイトチョコを使いましたが、もちろんミルクチョコレートでも美味しくできますよ🙆♀️
作る過程では、とにかくバターを溶かさない！を徹底すれば大丈夫◎ちょっと雑じゃない？と思う感じが上手く仕上がるコツ！
今回はクリスマス料理として動画アップしましたが、普段の3時のおやつにもおすすめですよ🥰
余談ですが、今回の動画作ってる最中に撮影に使用してるiPhoneおかしくなって録画できなくなったり。。動画撮ったり編集したりしすぎて負荷かかりすぎた？寿命？買い替えの日も近い。。か💸
いい加減本格的にカメラ買おうかな💸💸
れもんさん、おはようござい🍵ぁ〜。
抹茶とホワイトチョコは鉄板。
私たち夫婦も使うのはいつも明治。いや、明治の回し者ではないですよ。
上がけのホワイトチョコを丁寧にコルネにしてましたね。銀の丸っこいトッピングもBGMもクリスマス模様🎄
もうあと27日で2021は終わるんですね。
れもんさんこんばんは🍋🌟
今日も美味しそうなレシピありがとうございます😋
途中でスマホの調子悪くなったようですが気になりませんでしたよ👌
いつも通り分かりやすく作りたいと思うウキウキ感がありました✨
クリスマス🎄手作りメニュー私も頑張ろうかなぁ🧑🎄🤶✨
美味しそうなスコーンですね〜‼️ スコーンは子供にも作れるのがいいですね👍 可愛い仕上がりです🥰
れもんさん🍋お抹茶のグリーンでクリスマスツリーのスコーン可愛いですね🎄😊M🎀