【タリーズ再現レシピ】抹茶リスタの作り方

【タリーズ再現レシピ】抹茶リスタの作り方

今日もお疲れ様です：）

YouTubeでスタバを始めとしたカフェのドリンクレシピを紹介している「スタ兄（すたにぃ）」です。

今回作るドリンクは、タリーズコーヒーさんの『抹茶リスタ』。
抹茶のほろ苦さとクリーミーな味わいが同時に楽しめる抹茶好きに大人気のフローズンシェイクです♪

エスプレッソシェイクのレシピを参考に、試行錯誤しながら作ってみたところ本格的に再現できたので皆さんにも紹介していきます♪
ぜひ皆さんも試してみて下さい^^

【今回使用した器具はこちら】
・【ミキサー】レコルト カプセルカッター（recolte）
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【動画の中でご紹介している主な材料はこちら】
・【練乳】チューブ練乳（森永乳業）
https://amzn.to/2SQ24Nd
・【抹茶パウダー】茶の雫 西尾の抹茶 100%抹茶粉末 無添加（LOHA Style）
https://amzn.to/2wx5oot

【材料:分量】
熱湯:約30cc
抹茶パウダー:5g
グラニュー糖:3g
練乳:10g（甘めが好きなら20g）
なめらかプリン（カラメルが入っていないプリン）:1個
※『メイトーのなめらかプリン』がお勧めです！3個パックで売っているなめらかプリンなら2個使いましょう♪
氷:120g

【作り方&レシピ手順】
1.熱湯（30cc）に抹茶パウダー（5g）とグラニュー糖（3g）を溶かす
2.なめらかプリン（約100g）と氷（120g）、お湯に溶かした抹茶と練乳（10g）をミキサーに入れる
3.ミキシングする
4.ミキシングしたものをグラスに注ぐ
5.お好みで細かく砕いたチョコを乗せて出来上がり

あなたの「今日」が素敵な1日になりますように…。

Have a nice CafeTime…

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