トースターで作る「しっとりさつまいもケーキ」オーブン無し・ホットケーキミックス
トースターで作る「しっとりさつまいもケーキ」オーブン無し・ホットケーキミックス
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料 11㎝角・深さ8㎝の容器2つ分
さつまいも200ｇ
Ａ砂糖大さじ2
Ａ水大さじ2
バター40ｇ
砂糖大さじ4
たまご1個
水50ml
ホットケーキミックス150ｇ
★お好みで蜂蜜、黒ゴマ等
①さつまいもを皮つきのまま1㎝角に切る。ボウルに切ったさつまいもとＡを加えてさっと混ぜ、 ラップをして電子レンジ600ｗで4分加熱する。さっと混ぜておく。
②別のボウルにバターを入れ、電子レンジ600ｗで20秒加熱する。砂糖を加えてよく混ぜ、たまごと水も加えて更に混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜたら、①のさつまいもを半分だけ加えて混ぜる。
④容器に生地を流し、残り半分のさつまいもをのせ、1000ｗトースターで30分焼く。10分ほどで様子を見て焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼いてね。
生地が焼けていない場合は追加で可決してください。
オーブンの場合は220℃に予熱で25分～30分で焼いて下さい。
＃さつまいも
8件のコメント
美味しそう♥️材料あるので今日のおやつに作ります❣️
うぽつです！
たっぷり楽しめ、アレンジも広く美味しそうなケーキのレシピ動画をありがとうございます(*´∀｀*)
ほくほくそうです(*´∀｀*)
美味しそう🤤
こちらトースターじゃないとできないでしょうか？
レンジで作るの可能ですか？
100均の器よく使ってます✨
上白糖の代わりにラカウントとか糖質ゼロの物でも使えますか？
天高く馬肥ゆる秋🐴✨
食欲の秋😆✨
ぼ～っとしちゃうくらい(笑)さつま芋🍠の事
考えてましたね☝️😂
美味しい確定✌️😉
作ってみます😋💕
バター混ぜてるときのちゃぷちゃぷ音好き♥️
(( ´ﾉω`)ｺｯｿﾘ 分かる…分かるよ。アウルホイル ってそっちではもしかして言うのかな？とか、概要欄の可決…うん、大丈夫、脳内変換OK👌だから)
ポイントは大雑把に、
①白砂糖をさつまいもを柔らかくする時と生地を作るとき2段階加える。
②さつまいもは生地練り込みに半分、生地のトッピングに半分。
③ホットケーキミックスは粉がなくなる程度に混ぜ、オーブントースタ
ーで10分で生地にアルミを被せさらに20分焼く。
さつまいも蒸しパンと似ているけど生地にバターが入る、焼く時間な
ど違いもあるので気を付けねば！
https://www.youtube.com/watch?v=p1LSnSAJmQM&t=99s
焼き上がりに蜂蜜、黒ごま、豪華です。飲み物はミルクティー？