おいしくきれいに！ ざくざく グラノーラ バー のレシピ 作り方

おいしくきれいに！ ざくざく グラノーラ バー のレシピ 作り方

ざくざく グラノーラ バー のレシピと作り方を動画でご紹介します。香ばしい ナッツと 甘酸っぱい ドライフルーツを たっぷりと使用し、メープルシロップで自然な甘みをプラスしました。手軽に持ち運びもできるので、忙しい 朝 にもオススメですよ♪

■材料（6本分/20分)
※冷やす時間は調理時間には含みません。
・アララ　オーガニックジャンボオーツ：100g
・生マカダミアナッツ：70g
・アーモンドスリバード(縦割アーモンド)：40g
・皮付生アーモンドスライス：40g
・デーツ(種抜)：180g
・ドライクランベリー(ホール)：80g
・ドライブルーベリー(ワイルド種)：40g
・シタデール　 ピュアメープルシロップ：大さじ2杯
・JAS有機ココナッツオイル：大さじ2杯

■下ごしらえ
・オーブンは160℃に予熱します。
・ボウルにデーツを入れ、ぬるま湯で15分ほどふやかします。デーツを取り出し、麺棒などで潰します。※デーツの触感を残したい人は粗く潰してくださいね。

■作り方
①オートミール、ナッツ類をボウルに入れて軽く混ぜます。

②天板の上にクッキングシートを敷き、その上に①を敷き詰め、オーブン160℃で15分焼き、粗熱を取って冷まします。

③ボウルに②、ドライフルーツ、メープルシロップ、ココナッツ オイルを入れて混ぜ合わせます。

④容器にクッキングシートを敷き、その上に③を敷き詰め、ラップをかけて上からギューッと強く押し、四隅までしっかり押さえます。

⑤冷蔵庫で1時間以上冷やし、しっかり固まったのを確認してから6等分にカットしたら完成です。※ひと切れが大きいと折れやすいので注意してくださいね。

■コツ・ポイント
グラノーラバーはそのまま触るとベタつくので、クッキングペーパーなどで巻いてラッピングするのがオススメです♪ ドライフルーツやナッツの種類を変えることで、味のバリエーションが広がります。

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