NO.58 ミモザサラダって知ってる？【ミモザ卵の作り方】👉概要欄

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ミモザサラダって知ってる？

茹で卵を潰して
←ミモザの花に見立てたサラダ。

卵をふりかけるだけでパッと華やかなになります。

本当は、こし器に木ベラ等で押しつけて作るんだけど、

金ザルで簡単に作りました。

＊下のサラダは何でもOK。
・スパサラ　・ツナサラ　・コールスローでも(参考に)

▶迷ったときに　サラダ7選
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今回はポテトサラダ。
【材料】(2人分)
卵　　　　　　　　1個
じゃが芋　　　　　1個(約100g)
冷凍コーン　　　　20g
冷凍ブロッコリー　70~80g
レタス　　　　　　30g
【調味料】
マヨネーズ　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　2g

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