こねない、袋で揉むだけロールパン。アレンジ無限大です。

詳しいレシピはこちら☟
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
週末は大好きなパンを楽しみ、
おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️

産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

本日は『ロールパン』です！

パンの定番ロールパン🍞
こねずに袋で揉むだけの
簡単ロールパンをご紹介🫶

ウインナを巻き巻きしたり
アレンジは無限大☺️

是非休日の朝、ふわふわパンに
癒されてもらえたら嬉しいです🥰

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝
〈ロールパン８個分〉
〈ウインナーロール　16個分〉

・無調整豆乳　100g
・無塩バター　8g
・砂糖　15g
・イースト 2g
・塩　2g
・強力粉　100g
・薄力粉　50g
・卵　15g

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ロールパンの作り方

【夜する事】
①耐熱容器に豆乳、バター、砂糖を入れ600w30~40秒レンチン
（ぬるま湯より少しあたたかいくらいの温度にする）
②ドライイーストを入れて溶かすように混ぜる
③袋に強力粉、薄力粉、塩を入れ振り混ぜ②と卵を入れる
（余った卵は仕上げに使用するので冷蔵庫へ）
④生地がなじむまで袋をもみもみする
⑤袋の口を捻って閉じ口を下にして冷蔵庫の野菜室で8 ~10時間寝かせる

【朝する事】
①クッキングシートに強力粉をまぶし生地を出す
（袋にくっ付いているのでスケッパーやヘラで剥がす）
②打ち粉をしながら丸く整え生地を8分割する
③生地を押して三角形にし、クルクル巻いて最後の閉じ目を下にする
④オーブン発酵40度で一回り大きくなるまで15~20分発酵
⑤オーブンを190度に予熱する
⑥生地作りで余った卵をスプーンなどで生地表面に塗る
⑦190度10分加熱して完成

〈ウインナーロールの成形方法〉
①生地を16分割する
②台の上で両手でコロコロして細長くする
③ウインナーに巻き付け閉じ目を軽く指で摘んで完成！

作り方のコツ⭐️
・袋から生地を出すときは袋と生地の間にスケッパーを入れて
　少しずつ剥がすように取ると◎

質問やリクエストはお気軽にDM下さいね🫶
いただいたコメント、質問は出来る限りお答えしています！
つくレポのメンションなど大歓迎です🫶

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍪市販のおやつがやめられない
🏃‍♀️食習慣見直したいけど、何から始めればいいか分からない
🍫甘い物も食べながら健康になりたい

そんな方は是非フォローして
一緒に食習慣変えていきましょう🫶
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

こんばんは
薄力粉はどのメーカーさんのを使っておりますか？

リケコさん🙇‍♀️
このチャンネルを見つけてから、今までパン作りしたこともなかった自分でもパンを焼けるようになって、日々が楽しくなりました。
シンプルな材料と簡単な工程のおかげで続けやすいし、何よりとってもおいしいので家族や友達にも作ったら喜んでもらえて、すごく嬉しいです。
いつもありがとうございます！
今回のレシピも作ってみようと思います😊

どこのメーカーの小麦粉をお使いでしょうか…
毎日口にされている美味しい小麦粉のおすすめや、国産や無農薬などのこだわりをもしお持ちでしたらぜひおススメを知りたいです^ ^

いつも素敵なレシピありがとうございます！
今朝の朝食にウィンナーロール8つと残りの生地を塩バターパン4つにアレンジして作りました〜。
プラスいつもの高加水チョコパンも作って贅沢な朝食になりました〜。
子供達喜んでくれました。
もう、リケコさんのレシピの大ファンです〜❤
塩バターパンが大好きなので、もし可能であればリケコさんの塩バターパンレシピ動画作っていただきたいです〜。
あと、リケコさんのおかげで最近ホームベーカリーほとんど使わなくなったので、今日ホームベーカリーを戸棚の奥に収納してキッチンスペーススッキリさせる予定です〜。
長文失礼しました〜。

レシピをありがとうございます。

また美味しそうなレシピがー！作ります🥐ボールではなく、袋で混ぜる理由はありますか？

生地を入れる袋は何を使われていますか？❤😊これからも見続けます！

強力粉も、薄力粉もなくて、米粉があるのですが、代用できるでしょうか？

京ちゃんの歌声は唯一無二で大好き

どれも簡単で美味しそうなので作りたいと思います。砂糖が気になるのですが必要ですか？代わりになるものがあれば教えて頂きたいです。

コメント失礼します！
豆乳じゃなくて、牛乳でも出来ますか？

ありがとうございます！

何気に無塩せきウインナー使っているところが投稿主さんが食に真剣に向き合ってる様子を垣間見ることが出来る

オーバーナイトしない場合はどうすればいいですか？