料理で世界旅行☆ローズアップルパイ　& kitchen – アンドキッチン

料理で世界旅行☆ローズアップルパイ　& kitchen – アンドキッチン

今回は妄想イギリス旅行♡薔薇の形が愛らしいアップルパイ♪
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【材料】
りんご　　　　　2個
グラニュー糖　　30g
レモン果汁　　　小さじ2
冷凍パイシート　2枚
溶かしバター　　適量
薄力粉　　　　　適量
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【手順】
＜下準備＞
・冷凍パイシートは解凍しておく。
・オーブンは200℃に予熱しておく。
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①りんごは半分に切り、芯を取り除き、薄くスライスする。
②ボウルにグラニュー糖、レモン果汁を入れ混ぜ合わせ、①を加えしっかりなじませる。
③ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。しっかり水気を切っておく。
④打ち粉をした台の上でパイシートを置き、さらに薄力粉を振り、20㎝×30㎝の大きさになるまで薄く伸ばす。横8等分にカットする。
⑤まな板にカットした1枚を置き、③を重ねながら並べる。恥からくるくると巻いてバラの形にし、最後の部分をパイでしっかり留める。
⑥クッキングシートを敷いた天板に並べ、溶かしバターを塗り、オーブンで25分焼く。
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