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@リツの健康飯 on 2023.01.03 10:03 ショートではなく、動画で見たい人はこちらhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLOYAQa9C0mI4Z3EE4uVHaML-AGBtBYxbd
@hiromoide on 2024.08.10 04:40 これやります！😊 よく、ビニール袋に入れて茹でてるレシピありますが、あまりビニールを加熱したくないので（有害物質でてそう）、そのまま茹でるやり方嬉しいです！！🎉
@鳥和さ on 2024.10.10 12:44 鶏ハムはいろいろな作り方ありますよね。私が今やっているのは道具を使わない鶏の皮は手で剥がして終わりとあるものにカレー粉などの調味料を入れて、ジップロックに入れて、揉んで、半日以上、1日位つけて沸騰したお湯に入れて蓋をして火を止めて1時間ほったらかして出来上がりて言う方法で、今まで以上しっとりとした鶏ハムを作っています。
@rr-ds1me on 2024.10.22 13:17 低温調理する時の注意点として、鮮度の良い肉を使う、それぞれの肉の加熱温度時間を厳守した上で、調理後は保冷剤などですみやかに粗熱をとって冷蔵庫、急冷機能付きの冷凍庫があればそれがベスト、調理後は当日に食べ切るなど注意喚起しないと…値引きの肉を使用、加熱不足、調理後しばらく常温放置から冷蔵保存して3日後まで食べる、など食中毒になる人もでてくるのでは？と思いますが…
@詩織-k6f on 2024.10.29 15:13 今日大根葉買ってきました！いつもワンパターンやったけど、菜飯、えいですね✨味付けもシンプルです。私も高知県民ですよ😊土佐弁が親近感ある。。。！これからひろちゃん農園動画たくさん見ます！
21件のコメント
ショートではなく、動画で見たい人はこちら
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOYAQa9C0mI4Z3EE4uVHaML-AGBtBYxbd
30分放置中、つゆから出てる部分が有るのがアウト
このピアノのBGM、曲名教えてほしいです
これやります！😊 よく、ビニール袋に入れて茹でてるレシピありますが、あまりビニールを加熱したくないので（有害物質でてそう）、
そのまま茹でるやり方嬉しいです！！🎉
鶏ハムはいろいろな作り方ありますよね。
私が今やっているのは道具を使わない
鶏の皮は手で剥がして終わり
とあるものにカレー粉などの調味料を入れて、ジップロックに入れて、揉んで、半日以上、1日位つけて
沸騰したお湯に入れて蓋をして火を止めて1時間ほったらかして出来上がり
て言う方法で、今まで以上しっとりとした鶏ハムを作っています。
あんま美味しそうに見えなくて草
火が入り過ぎ
絶対、美味しいデスよねぇぇぇ
低温調理する時の注意点として、鮮度の良い肉を使う、それぞれの肉の加熱温度時間を厳守した上で、調理後は保冷剤などですみやかに粗熱をとって冷蔵庫、急冷機能付きの冷凍庫があればそれがベスト、調理後は当日に食べ切るなど注意喚起しないと…
値引きの肉を使用、加熱不足、調理後しばらく常温放置から冷蔵保存して3日後まで食べる、など食中毒になる人もでてくるのでは？と思いますが…
この茹で汁、出汁がとれているから、煮物とか鍋とかうどんとか素麺とかに使えそう😊
こうゆう系で一番バッシングされてる笑
ハム、、？
あらやだー
、、、、すき
鶏肉はカンピロパクターが心配なのでしっかり火は通して下さい❗️
きちんと火を通さないと鶏は危ないから
火が通ってなかったらチンしてもいいのかな😂
今日大根葉買ってきました！いつもワンパターンやったけど、菜飯、えいですね✨味付けもシンプルです。
私も高知県民ですよ😊土佐弁が親近感ある。。。！これからひろちゃん農園動画たくさん見ます！
ハムでは無いな…
楽器演奏:ソラユニ⁉️
話し声の雑音が気になります
私は皮が大好きなので皮無しは悲しいです💧
簡単便利ありがとう