レモンが香る ウィークエンドシトロン (18cmパウンド型一台分) weekend citron
下準備
オーブンを170℃に予熱しておく
型に型紙を敷いておく
・無塩バター 120g
・グラニュー糖 75g
・薄力粉 75g
・アーモンドプードル 45g
・ベーキングパウダー 3g
・卵 2個
・レモンの皮のすりおろし 1個分
・レモンの絞り汁 15g
グラスシトロンの材料
・粉糖 100g
・レモンの絞り汁 20g
レモンは皮を使う場合は無農薬のものを使って下さい
手に入らなければ皮のすりおろしは使わなくても大丈夫です
レモンの絞り汁はポッカレモン等でも大丈夫です
詳しい作り方はこちらに載せてます
アメブロ→ https://ameblo.jp/20201116-s/
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1件のコメント
冬場のバター常温に戻そうとしても固いのでレンジで「チン」
やり過ぎてしまい溶けてしまいこの中に砂糖を入れて混ぜましたが動画のような生地には戻りませんでした。
そのまま焼きましたが出来上がったケーキは「パサパサ」関係がありますか?