我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』
【至高のカレー】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のカレー】（3~4人前）
豚小間切れ肉 ３００グラム
玉ねぎ（中サイズ） 1個
ニンニク 1片
塩コショウ 少々
水 ６００ｍｌ
カレールー 半箱
バター １０グラム
ウスターソース 小さじ2杯
砂糖 小さじ１杯
サラダ油 大さじ１杯
乾燥パセリ 少々
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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46件のコメント
本日、カレーを動画観て作りました❗️
また作ります❗️
これは至高シリーズの中でも上位に来る
Halfway to "BBQ pulled pork"
確かに美味いんだけれども、肝心のジャワカレーの味がずいぶん劣化しているような気がする。これって、丸美屋のマーボー豆腐と同じで、もっと高いのを売りたい、というハウスの戦略ではないか、と思っています。以前のジャワカレーは、もっとスパイシーで美味でした。
玉ねぎ焦げてんじゃねえか！
騙されたと思って食べてみるわ！
鶏肉だと不味くなるかな？やってみる
子供に受けが良いのが素晴らしいです👍よく食べました😋
このカレー最高に美味しいです。
真似してソロキャンプで作ってみました。
https://youtu.be/SYvlGAF0bFM
作ってみました✨
みんな美味しいって好評でしたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
専門店のカレーも、玉ねぎ焦がしてからスパイス入れて炒めてますので理にかなってますね
そうそう、玉ねぎを切っておいて冷凍庫に入れて凍らせて置き、使う時に使う分だけ電子レンジで解凍してから、解凍した時の水分も一緒に炒める
冷凍することで繊維が破裂しているので焦げるより先にアメ色になるので、かなり時短になりおすすめ
正月のおせちがきらいな姪っ子と甥っ子がこちらのカレーを「おじちゃんコレめっちゃ美味しい！」ってお腹いっぱい食べてくれました！
やっぱり子供は美味しいものに正直ですね！
こんなに嬉しい事はないです。ありがとうございます😂
よだれでそう😂
明日作ってみます😊楽しみー！
美味けりゃいい、邪道でも！
いつもながら痺れます！
名言ですね！
完全に我が家のカレーといえばこれ！
もう何回も作りました！！
今日も美味しく頂きました♡
2年前くらいから作ってますが、このカレー9・いわゆる野菜入れるカレー1くらいの割合になりました😂
ほんとに美味しいし、しばらくすると「リュウジさんのカレー食べたいな」となります
やってみます！！！
飴色玉ねぎの作り方、俺も放置して焼き色つけてを繰り返すやり方を編み出して「これで良くね？」って思ってたけど、答え合わせができてよかったわ
なんか勘違いしだしてから面白くなってきた
リュウジさんってアル中なんですか？
最近肉とルーだけ余裕ある時はレトルト玉ねぎ使う
これ、鳥もも肉でも美味しかったです😄
肉は牛、ソースじゃなくて野菜ジュースにしてたのに、、このカレーのレシピにしたせいで太ってきました😢
怖いので暫く作りませんw
ジャワカレー中辛で作りました。確かに美味しかったです。
ですが、人生で1番美味しかった黒色の牛すじカレーの方が勝ってしまいます…
俺は食べてないから味分からねえよ！と思われるかもですが、黒色のカレーのレシピが欲しいです😢
何回も作ってます。😊
ジャガイモとかいれず、シンプルで、玉ねぎの旨みで食べるところが好き。
家族にも、毎回美味しいと言われます😊🍛
リュウジさん
お疲れ様です。
今日、久しぶりに作りました!
このレシピを知ってから
カレーはこれ一択です😊
ヤバい美味いありがとうございます😂
市販のルーでこんな美味しいカレー初めて食べた
リュウジさんのレシピのおかげで生きる力が湧いてきます
ありがとうございます
ジャワカレーが手に入らない、しかしゴールデンカレーがダース買い出来る北米在住です。このレシピはどのレシピよりも時短でそのくせ1番美味しく出来上がりもうこれ1本で行こうと思います。後入れでズッキーニを炒めたり、茄子を炒めたりとトッピングを変えて楽しんでおります。本当においしかった!!
ポークカレーでダイエットをしたい。考えて欲しいな。動画出して欲しいな。
I once heard a very wise chef, Francis Mallman, say that among the highest level of cooking is knowing how much to burn things. You do it very well, Ryuuji.
関東のカレーはブタ肉だけど、関西人としてはカレーは牛しか認めません。CoCo壱でブタ肉カレー食べた事はあるけど全く美味しくなかった。完全なる別物だと思う。醤油ラーメンと豚骨ラーメンくらい違う。
鶏肉とバーモントカレーのルーで作ってみました。
バターの香りとコク、にんにくの香りでとても美味しかったです😊👍
カレーって太りますか?カロリーはどれくらいですか?
これジャガイモ入れてもいい？
週一レシピ。レンジで飴色玉ねぎが素晴らしい。カレーの本体は玉ねぎであることを証明している真至高レシピ
美味しく一口目食べた瞬間
自分で吹いた、、
その後少し涙出た、、
自炊で美味しいってこんなに嬉しいことなんだね
世界の料理ショー グラハムカー？
カレーのハードルが低くなりました！
人参やじゃがいもの皮むきが面倒であまりカレーを作っていませんでしたが玉ねぎと豚こまで手軽に作ることが出来るので定番になりそうです🍛
ありがとうございます！
カレーにウスターなんて今までやったことなかったよ。今日はすごく美味しいカレーでした。
この料理が旦那の味に定着しつつあります。
りゅうじさんありがとうございます😭
【自分用】
玉ねぎを千切りにしてレンチン3分、フライパンを温めておいて油入れて投入。広げて強火で焼き目をつけて返す。
肉を千切って投入、塩胡椒を加えて中まで焼く
水600cc(箱の分量見て！)とにんにくを加え、ルーを投入。気泡が出てきて煮立ってきたら、バターと甘みの砂糖を投入。軽く混ぜながら味を染み込ませ、でき上がり！
まじで美味しくて彼氏に胃袋掴まれたって言われたので2回目です！！！
さっき倍量で作りました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
ありがとうございます♪
リュウジさん！
めちゃ美味でっす✨✨
今までは、カレー食べたいな、の時はすきやとかで食べてました。このレシピを知ってからは、一切外で食べなくなりました。りゅうじさんのレシピは基本がしっかりしてるので、健康のためにバターなしとか、砂糖の替わりにサツマイモ入れたり、自分に合ったアレンジをしてもとても美味しい❤。ゴールデンカレーの中辛でも美味しいんじゃね！とか最近はまってます。
普段面倒くさくて自炊しないのですが簡単で美味しそうなので作ってみました。びっくりするくらい美味しくて料理に興味が出てきました！凄く楽しかったです🥰