【バナナ消費】キャラメルバナナシフォンケーキ【超解説】

【バナナ消費】キャラメルバナナシフォンケーキ【超解説】

キャラメルバナナシフォンケーキ
材料（１７cm、２１cm）
バナナ Banana　　　　　　　　　　　１００g , １３０g
グラニュー糖 Sugar　　　　　　　　　　４０g , ５２g
牛乳 Milk　　　　　　　　　　　　　　　２０g , ２６g

卵黄 Egg yolk　　　　　　　　　　　　３個 , ４個
グラニュー糖 Sugar　　　　　　　　　１８g ,　２３g
太白ゴマ油 Oil　　　　　　　　　　　　４５g , ５８g
牛乳 Milk　　　　　　　　　　　　　　３５g , ４５g
　
薄力粉 Cake flour　　　　　　　　　　４５g , ５８g
強力粉 Bread flour　　　　　　　　　　４０g , ５２g
ベーキングパウダー Baking powder　　小さじ1/2 , 小さじ1弱

卵白 Egg white　　　　　　　　　　　４個 , ５個
グラニュー糖 Sugar　　　　　　　　　４５g , ５８g

170度に予熱したオーブンで40分焼く

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