【デザート】ヨーグルトと混ぜて簡単!フルーツが10倍美味しくなる⁉︎ヨーグルカスタード ばあばのイチオシレシピ♪ 牛乳 大量消費 お菓子 おやつ 朝食 ヨーグルトソース コーンスターチ

<材料>~たっぷり5人分~
・牛乳 600cc
・砂糖 100g
・卵黄 2個分
・コーンスターチ 大さじ4
・レモン(果汁) 1個分
・プレーンヨーグルト 400g

<ざっくり調理手順>
①牛乳、砂糖、コーンスターチを鍋に入れて
 混ぜてから中火にかける
②①の温度が人肌程度になったら卵黄を入れる
③泡立て器で軽く混ぜながら
 ふつふつするまで火にかける
④レモン汁を加え混ぜる
⑤常温で約10分冷ます
⑥⑤にヨーグルトを入れ、よく混ぜる
 ~完成~

毎回、期待を裏切らない適当っぷりを発揮してくれるばあば。
そんなばあばでも、毎回美味しく作れるヨーグルカスタード!
フルーツにかけても良し、単品で食べても良し、ケーキの生地にしても美味しいです!
本当に美味しいので、是非作ってみてください☆

9件のコメント

  1. おいしそう💕
    材料をテンテンやって極限まで出し入れるところさすがだわ!
    食べ物を大切にしている証拠!

  2. カスタードの甘さが入るとヨーグルトの酸味が和らいで、食べやすくなりそうですね❤️
    たっぷり掛けてもらって、こちらまで嬉しくなりました☺️

  3. ヨーグルトは自分で作るので冷蔵庫にある分で早速作りました。とても美味しかったです。その後バナナケーキも試してみました。これも最高でした❣とても幸せな気分になりました。本当にありがとうございました。これからも色々な料理など挑戦したいと思います。楽しみです。

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