【焼くまで10分】超簡単!もちもちヘルシーパウンドケーキ

料理大好き村上佳菜子の『おかなキッチン』第2弾。
焼くまでわずか10分、超簡単もちもちヘルシーパウンドケーキの
レシピを大公開します!

アトピー性皮膚炎で、食事にも気をつけている佳菜子のケーキは
グルテンフリーでヘルシー!でも、もちもちで美味しい!
『米粉のバナナパウンドケーキ」
混ぜて焼くだけの超簡単レシピ、おもてなしにも手土産にもオススメです!

佳菜子の愛用キッチン用品や調味料、好きなスーパーも公開。
料理好きならでは楽しい料理の時間を一緒にお楽しみください。

▼レシピはこちらから▼

【米粉のバナナパウンドケーキ】
《材料》
・米粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・バナナ 2本
・クルミ 好きな量
・卵 2個
・砂糖 60g(今回はきび砂糖を使用)
・油 40g(今回は米油を使用)

*材料を混ぜたら焼くだけ!
*シリコン型に流したあと、上にクルミをトッピングするとオシャレ。
*オーブンは事前に180度で予熱。
 焼き時間は40分〜45分で焼き加減を見ながら調整してください。

#料理 #スイーツ #ヘルシー #グルテンフリー #米粉
#村上佳菜子 #フィギュアスケート
#キッチン #アトピー #パウンドケーキ

24件のコメント

  1. 米粉がなかったので、薄力粉で作ってみました!
    薄力粉でも、モチモチしてて美味しかったです💓

  2. 笑顔で作っている佳菜子さんを見ていると、一緒に作っているようで楽しかった。パウンドケーキ美味しそう⤴️❤
    佳菜子さんがダイエットレシピを教えてくれると説得力があるので、これからも教えて下さい。

  3. 生活感あるっていってるけど、全然片付いてる!これくらいのほうがキッチンは使いやすいし、落ち着きます。等身大の佳菜子ちゃんを見せてくれるのが嬉しいです😊

  4. かなこちゃんが楽しそうにパウンドケーキ焼いてたから作りたくなったけど、家にホットケーキミックスしかなくて、米油の分量を参考にして、お砂糖もテキトーに入れたら、ふわふわのカステラができました。今度は、米粉とナッツとバナナ買って、かなこレシピで作ってみます。

  5. 佳菜子ちゃんへ
    出来るだけグルテンフリーがいいなら
    膨らますのをベーキングパウダーじゃなくて食品グレードのベーキングソーダ(重曹)にするといいよ
    膨らみやすくするために焼く前に冷蔵庫で休ませるのは忘れずにね^^
    いつまでも元気な佳菜子ちゃんが見られますように♪
    美味しそう!作ってみるね

  6. ラブリーラブリー

    最高の適当さです
    尊敬です
    私お料理は大好きで自分の感覚でできるのですがお菓子はよく分量計って待って等の準備がせっかちでできずお菓子はもっぱら買う専門でした子供が大きくなってきてお菓子を作りたがるのですその手間が苦手で過去の膨らまなかったお菓子を思い出して億劫になり
    すぐにお料理を作ってしまいます

    そこでこの最高に手軽な混ぜるだけのパウンドケーキを見て今日仕事に行く前に焼いてみようかなとふと思い立ち今混ぜてオーブンで焼き出しました

    すごく適当に混ぜたので
    どうなることか分かりませんがすごく手軽でワクワクします

    これなら湿布してもまたトライできます

    これからもグルテンフリーのすごく手軽なお菓子作りアップ待ってます

    グルテンフリー気軽に意識してるので楽しみにしています。

    お留守番の子供が手作りお菓子がテーブルに乗っているのをみて喜ぶ様子が目に浮かびます。

    後で子供の感想も後でコメントします。

  7. 簡単なレシピありがとうございます😊
    紅茶を入れたり、オイルをココナッツオイルにしてアレンジしました。今度はバナナをさつまいもにして作ってみようと思います〜

  8. 他のレシピだとバナナの水分なのか膨らまないことが多いのですが、今のところこの分量だと100%膨らみます!

  9. 米粉バナナパウンドケーキ娘が5回くらい作って、その都度ご馳走になりました。
    私も真似して作りたくて、この動画を送ってもらいました。楽しんで料理してる姿に感動しました❤

  10. バナナ2本のおかげかしっとりふわんふわんで美味しかったです🥰❣️
    砂糖40gにしても甘さ強めでした!!

  11. ラフでこんな可愛いくてヘルシーなお勉強されててかなちゃん最高です。アトピー性皮膚炎ある私も励みになります❤

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