【ワンボウルで簡単】ソフトクッキーの作り方!ホットケーキミックスで簡単♪トースターでの焼き方も紹介するよ

#ソフトクッキー#ホットケーキミックス#作り方

こんにちは🌞
今回はホットケーキミックスで簡単
ソフトクッキーの作り方を
ご紹介します🥞

▼ソフトクッキーの特徴
①水分量の多い生地
②普通のクッキーよりは
 低めの温度で焼く事が多い
③分厚めに成形する
🙆‍♀️ソフトクッキーは生焼けじゃなくて
 こういった特徴からソフトに焼き上がるよ

⭐️動画内でご紹介した
「ステラおばさん風クッキー」はこちら
💁‍♀️ https://youtu.be/b16wJkJC-lk

【材料】約22〜25枚分
無塩バター 40g
砂糖 大さじ3(約35g)
卵 1個
HM 150g(森永なら1袋)
(お好みでチョコチップ好きなだけ)

⚫︎ココア味の場合
ココアパウダー(無糖)大さじ1
プラスで入れてね

⚫︎HM200gの場合
無塩バター 55g
砂糖 大さじ4(約40g)
卵 1個
HM 200g
※生地がまとまりにくい時は
牛乳 大さじ1〜2入れてね
(お好みでチョコチップ好きなだけ)

【作り方】
0:51材料
0:55卵をぬるま湯に約5分つける
0:59①バターを600w約40秒
レンジで溶かしてね
1:09②ここでオーブンを170度で予熱する
1:11③砂糖を入れてまぜる
1:22④卵を割り入れてまぜる
1:30⑤ホットケーキミックス
   お好みでチョコチップを入れて
   切るようにまぜる
1:54⑥クッキングシートを敷いた天板に
   スプーンで生地を落とす
   水をつけたスプーンの背で
   平らにして整えるよ
2:35⑥170度約10分焼く
   途中で(5分経った頃に)取り出して
   スプーンの背で軽くおさえて
   再度オーブンへ
3:07⑦裏面に焼き色がついていればOK
天板のまま約5分おき
   あみなどで冷ます

※詳しい作り方やポイントは動画をみてね

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『ホットケーキミックスだから
おいしいお菓子』

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お時間ある時にでもチラッと
みてくれたら嬉しいです🥞

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いらすとやさん
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38件のコメント

  1. 久しぶりにクッキーを作ろうかなと思っていた時にこの動画🍪嬉しいです😆バターは有塩バターでも👌ですか?

  2. ソフトクッキー美味しそう❤カントリーマームみたいですね😆
    簡単で家にある材料で出来るのでチョコチップ買って来て作りまーす💕

  3. オーブンは、5分後美味しくなれいい子といい子ぽんぽん。トースターは、3分から4分後美味しくなれいい子といい子とぽんぽん。動画見れば失敗しません。

  4. オーブンが高くて購入出来ず困った際、ホットケーキミックスでクッキーの作り方を覚えておきたいと思います。
    いざとなれば、ホットプレートが代用なら助かります♥

  5. ソフトクッキーとても美味しそうですね♪簡単にできるとのことで作ってみます☺️

  6. クッキーのサイズや生地の分量の目安など、細かいところまで丁寧なレシピ動画をありがとうございます( ^∀^)

    トースターも良いですね…音も優しいですし私や皆さんが楽しめる動画です( ^∀^)

    食べる直前に温めると美味しくなるのかとかも、気になりました( ^∀^)

  7. ソフトクッキー😍クッキーってついつい食べすぎてしまう💦
    前回の背徳パウンドケーキ作って、ひとりで完食しちゃいました😋
    欲張りなので前にあげてくれた動画のレモンパウンドケーキのアイシングをかけたらこれがもう堪らん♥️
    美味しくできたので友人にもお裾分けしました✌️

  8. 明日の朝、早速焼いてみます。家中を甘い香りにして、受験に向けて追い込みかけてる息子が少しでもほっと一息ついてくれると嬉しいです。がんばれの気持ちこめてたくさん作ります。今週もありがとうホッとさん😂

  9. ソフトクッキー大好きです😋
    ウチにはオーブンがないので
    トースターでの作り方を教えてくれて助かります!
    ありがとう😊家で作れるって最高ですね✨

  10. ホッとケーキさん、こんばんは😊
    カントリーマーム風で美味しそうです😋焼き方や水分量でソフトに仕上がって、難しい手順がないのが良いですね✨
    最近花粉が増えてきましたね😱今日は風も強いので目も痒い…ホッとケーキさんは大丈夫ですか?次回も楽しみにしています🌟

  11. 今晩は、バターを練らずに作れるのは嬉しいですね。
    バレンタインの時の残り材料があるので作ってみようかな、すりゴマも沢山残ってるので…ゴマクッキーにしようかなと思います。ては、、、

  12. クッキーは季節問わず食べられますし、手作りお菓子の中では日持ちもする方なので時々作ります🍪チョコチップ多めで作ってみます😊トースターでの作り方も教えて頂き、オーブンがない私にとって大変助かります❤️ありがとうございます😊

  13. 生地半分(刻んだ素焼き胡桃)をオーブンで半分(チョコチップ)をトースターで焼きました。我ながら上手く焼けた(^^)と5分冷ましてる間にコーヒーを入れてたら、3人の息子達に全部持って行かれてました(ゝω・)
    美味しく焼けていたそうです(^^)美味しいレシピありがとうございます(^人^)

  14. ホッさんーこんばんわーただいまぁーです🐢💨(おかえりーといってくださる優しいホッとさん😂✨)今日はクッキーだったのですねートースターの焼き方もオマケで教えてくださる視聴者さん思いの優しいホッとさん😊❤クッキーも今すぐ食べたいです😆忙しい時間から解放されてホッとさんと動画を見てゆったりホッコリできるのが最高幸せですーいつもありがとう✨🐢💨❤😄✨

  15. 某マーム(笑)が大好きなので簡単に作れるのは嬉しいです😆
    いつもいつも私の好きなスイーツを教えてくれてありがとうございます✨

  16. 明日も休みなんで作ってみます🍀*゜
    やっぱホットケーキミックスって最強ですね💕︎

  17. ホットケーキミックス粉の中にベーキングパウダー入ってるから膨らむし、クッキーの形じゃなくなるから少し潰しておくのがコツなんだ✨
    見てて、作りやすいなぁと思いました🎵

  18. 凄い!今までクッキーを作る時は片栗粉とか必要で難しくて3時間もかかってたけど材料も手軽で作れてめっちゃいい👍
    抹茶クッキーやココアクッキーも作ってみます😊ホッとケーキさんの本も気になっていて今度買おうと思います!
    ホッとケーキさんの動画でたくさんお菓子作りしています、家族がとても喜んでくれて嬉しいです!

  19. おはようございます🌄
    ソフトクッキーが自宅で焼けるなんて、嬉し過ぎる😭私、ソフトタイプが大好きで、お店で買う時は7〜8割がソフトタイプです👛今日の午後、さっそくトライします💪

    先週のパウンドケーキ、作りました😋シロップには、お勧めしていただいたグランマルニエを使い、結果、大成功✌️自分で言うのもなんですが「幸せの味」がしました🥲今後は、シロップに使う洋酒を色々変えて、微妙な変化を楽しむつもりです🍾

    アイコンのヒマワリは、スマホの壁紙用に保存しておいたものです🌻今までのアイコンが素っ気無かったというのもあるのですが、名作映画「ひまわり」に出てくるヒマワリ畑の場所がウクライナということで、ウクライナの平和を願って変えました😌早く戦争が終わって、ウクライナの人々が美味しいお菓子を楽しめるようになることを祈ります🙏

  20. ホッとケーキさんの動画を見ながら、生まれて初めてクッキーを作ってみました!
    初めてでも戸惑うことなく作ることができたのは、ホッとケーキさんの丁寧な説明と、簡単なレシピのおかげです。
    父や祖母にも大好評で、今までカントリーマームを食べたことがなかった祖母は「歯が弱い私にも優しいねえ。美味しいよ」とすごく感激してくれました。
    素敵なレシピと動画を、本当にありがとうございます!

  21. ホワイトデーにぴったりのクッキー!
    しっとりクッキーなら歯の弱い人でも食べれるね!
    オーブンはない、でもオーブントースターはあるって家でも作れる作り方はありがたい!

  22. 簡単だし、すごく美味しそうなので今夜やってみようと思います!
    このレシピなら子どもとも一緒に作れそうでいいですね😺🍪✨

  23. 子供が初めてクッキーを作りたいということで参考にさせていただきました。
    とても美味しかったのでまた作りたいと思います!素敵なレシピありがとうございます😊

  24. スプーンで押さえる、というのは知らなかった。そのままの形で焼くと、どうも……。そうやると形もキレイだし美味しそうに見えますよね。ありがとうです‼️🤗粉を振るったり面倒だったけど、これだと作りやすいです‼️🤗

  25. これ有塩でも作れますかね…?
    レシピに従えよという話なんですが、あまり無塩バターを使うことがないので、なかなか手を出せずにいます😢

  26. これ美味しくて何度も何度もつくってます!!私はスプーンでやるのがめんどくさくて、25gずつ測って丸めて凹まして焼いてます!だいたい20個ぐらいできます!抹茶とかオレオ入れたりアレンジしたりするのも出来てすごく良きです❤(∩´∀`∩)💕

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