有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」|りんごの季節

「りんごを煮るのは秋の楽しみです。きらめくような赤い色や、部屋じゅうに漂う甘酸っぱい匂い。 食べておいしいのもさることながら、りんごを煮るのは、目や鼻や五感で楽しむ仕事なんです」
Yoko’s Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」 https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/

6件のコメント

  1. アメリカ在住です。林檎が沢山とれる州ですし、どこのお家にも林檎の木があります。リンゴのホットジュース、ホットアップルサイダーは寒い季節の定番です。お酒も少し入れるともっと暖まります。日本でももっと一般的になるといいですね。

  2. 母の作ってくれた物にとても良く似ています。食べる前にバターを一匙落とすのがコツでした。

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