【グルテン】小麦は身体に悪いから食べないほうがいいって本当なのか?

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21件のコメント

  1. 私は牛乳止めたら便秘が酷くなりました
    小麦は問題ないけど、成分表示は見ます
    揚げ物はたまーに食べます
    自分的には、砂糖が1番ヤバいかなーと思っています
    アイスとかチョコパイとかで、かなり太りました😂

  2. 自分はやめて2週間で効果が出て、1か月でヘモグロビンA1Cがどうやっても8から下がらなかったのに7に下がりました 今は逆の低血糖に苦しんでます
    トマトも歯茎がはれたりのどが痛くなったりしてましたが、アレルギー検査で陽性だったので食べるのやめたら腫れや出血が出なくなりました
    今の日本の食事はグルテンと油が過剰だと思います、サラダドレッシング・カレー・ラーメン・ペペロンチーノ・マック・ポテチ・せんべい皆油だらけです

  3. 日本以外の国々では小麦粉に栄養素を添加することを義務付けしている例が多いと聞きます。

    小麦粉に栄養素を添加することを義務付けている国々は、特に栄養不足や健康問題への対策として行われています。以下は、主な国々と添加が義務付けられている栄養素の例です:

    1. アメリカ

    義務付けられている栄養素:

    鉄分

    葉酸

    リボフラビン(ビタミンB2)

    ナイアシン(ビタミンB3)

    チアミン(ビタミンB1)

    2. カナダ

    義務付けられている栄養素:

    鉄分

    葉酸

    リボフラビン(ビタミンB2)

    ナイアシン(ビタミンB3)

    チアミン(ビタミンB1)

    3. オーストラリア

    義務付けられている栄養素:

    葉酸

    チアミン(ビタミンB1)

    鉄分(一部任意)

    4. ニュージーランド

    義務付けられている栄養素:

    葉酸

    チアミン(ビタミンB1)

    鉄分(一部任意)

    5. イギリス

    義務付けられている栄養素:

    カルシウム

    鉄分

    ナイアシン(ビタミンB3)

    チアミン(ビタミンB1)

    6. アイルランド

    義務付けられている栄養素:

    葉酸

    鉄分

    チアミン(ビタミンB1)

    7. メキシコ

    義務付けられている栄養素:

    鉄分

    葉酸

    ビタミンB群(チアミン、リボフラビン、ナイアシン)

    8. 南アフリカ

    義務付けられている栄養素:

    鉄分

    葉酸

    ビタミンB群(チアミン、リボフラビン、ナイアシン)

    亜鉛

    これらの国々では、主に鉄分やビタミンB群(チアミン、リボフラビン、ナイアシン)、葉酸の添加が広く義務付けられています。これにより、特に女性や子供の貧血や出生時の神経管欠損を予防する目的があります。

  4. パン作りが趣味だから、毎朝2切れは食べています。
    最近はふすま粉、玄米の粉、全粒粉、ライ麦粉などのグルテン少な目の粉を使ったり、パンに入れる糖質も少なめにしたりはしています。
    朝はパン、昼夕はご飯を食べる事が多いけど、夕食にパンを食べても気にならない位パン好きです。今のところ、何のアレルギーも無く、体調も悪く無いです。

  5. 小麦を摂らないと体調が良くなる訳では無いが、パンを多く食べた時はほぼ間違いなく倦怠感、眠気、腹痛といった症状が出るので、確実に影響を与えていると思う。小麦製品の中でも特にパンを食べた時に症状が顕著。

  6. そうですよね。SNSで、グルテンフリーですよ!!とか言う人が結構いるので、そのひとに、「なにが悪いんですか?」ときいてちゃんと答えた人いませんね。アレルギーやセリアック病を」言ってくれてるけれど、その発言した人は違うみたい。

  7. グルテンフリーにした結果、私は掌蹠膿疱症が治りました。夫は花粉症が治りました。息子はアトピーが治りました。砂糖も控えてます。

  8. グルテンとか控えた方がいいのかな?って気持ちからエスカレートして、拒食症・オルトレキシア(健康食依存)を繰り返し10年、
    楽しいはずの学生時代を不安定な状態で過ごしました。
    小麦粉、いまだに怖くて、SNSなんかで何気なく流れてくる「小麦を控えて痩せた!調子良くなった!」っていう情報も辛くて仕方がないです。
    体が健康になったのかは分かりません。心の健康を失ったことは確かです。

    「体質的に」受け入れられない人も、そうではない人も、楽しく美味しく健康に食事ができますように。

  9. 小麦のパンを2年止めたら体調が良くなり、人間ドックの数値も良くなりました。体重も10キロ減です。試に小麦パンを2日食べたらやはり体調が悪くなりました。

  10. 日本人も昔から小麦食べてたとおっしゃっていましたが、間違いです。
    小麦粉を食べるようになったのは、戦後79年間です。
    それ以前の日本人は食べていません。
    欧米等の人々は何万年と食べて、グルテン耐性ある人達が生き残ってきたんです。
    日本人の9割位はグルテン不耐性です。
    先生こそグルテン悪くないと言って金儲けしてるんじゃないですか?

  11. 小麦断ちしようとすると安い菓子とか外食減って食生活が良くなるから、痩せたり体調良くなるパターンはありそう

  12. パン、ラーメン、うどん、揚げ物(パン粉、小麦粉)食べると速攻下痢です。

  13. 小麦製品と一緒に入っている添加物が駄目なんじゃないかな。食べても大丈夫な物とNGな物があります。そこに変な油が加わると駄目だと思う

  14. 人間の体に害になるものほど美味しくて中毒性があるのを教えてもらいました。やっぱりグルテンは草食獣にしか完全消化できないのですね。だけど小麦粉の食品で財を成してる企業があるから事実を言ったら…。

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