イースト、ＢＰ、強力粉、バター、砂糖不使用。発酵なしですぐできるチョコ餅パン
こんにちは あつあつパン教室です。
今回はバレンタインも近いという事で、チョコをいっぱい使った簡単チョコもちパンのご紹介です。
発酵もなく、何か食べたいな〜という時にすぐできる簡単すぎるパンです。
砂糖、バター、油不使用。
ヘルシーと言いたいところですが、チョコ大量です^ – ^
作る時に注意してほしいところは、牛乳の温度です。温めてから入れないと白玉粉がとけない場合があります。５０度くらいの熱い牛乳でお願いします。白玉粉の粒子にもよりますが、溶けにくい場合がありますので。
是非簡単で美味しいので、作ってみて下さいね。
毎週金曜日新動画アップ。
次回は…前回人気でした作り置きパン第二弾です。チャンネル登録してお待ち下さい。
【材料】
白玉粉 １２０グラム
塩 小さじ４分の１
牛乳 １４０グラムくらい
薄力粉 ４０グラムくらい
卵黄 １個
ピザ用チーズ ８０グラム
チョコチップ ５０グラムくらい
⭐︎アレンジで、ココナッツ、クリームチーズ適量
焼成 １８０度２５分くらい
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ6年目になりま
す。初めて1人でパン作りをした8年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず皆さまにもお伝えしたいと教室をはじめ、教室に通えない方にもYouTubeの動画配信でお伝えしたいと考えました。
毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
インスタは日々焼いてるパンを。
https://www.instagram.com/atsupan7/
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13件のコメント
ぐわぁぁぁぁぁ！！！！
食べたいｯｯ！！！！
夜に見るんじゃなかった……テロや
コロナの影響でドライイースト、ベーキングパウダーが無かったので作ってみました！
カリッ モチ〜ですごく美味しかったです！
母も気に入り半分は私のよ！って言って掻っ攫って行きました笑
チョコとチーズ？
おからパウダーのレシピも載せて下さい🎵
チョコ入れなくても大丈夫ですか？
チョコが入らないおすすめの組み合わせ知りたいです！(子供が好きそうな組み合わせで)
ワッフルのレシピ美味しすぎて、GW2回も作りました！
いつも、トッピング？具材？がびっくりするくらい豪快に入ってて楽しいし作ってみたくなります😇チョコパン作りたかったからやってみます🥰
美味しそう！甘じょっぱくて癖になりそうな……！作ります！
ところで少し気になったんですが、小麦不使用とのことですが薄力粉を使うんですね？
小麦粉と薄力粉は同じものだと思ってました！
チーズ省いてももちもちになりますか？
チーズとチョコってどんな感じなんだろう〜🤔🤔
卵黄は全卵、もしくは抜きでも美味しくできますでしょうか…
白玉粉が手に入らず、もちこで代用して作りました。手にネバネバくっついたので薄力粉を足して作ったのですが美味しかったです！
中が本当にもちもちで、また作りたいと思います！😊
チョコ×チーズ..味の想像出来ないから作ってみようかな( ˙꒳˙ ).｡o
白玉粉は、だんご粉でも代用出来ますか？
大好きで何度も作ってます🥰