簡単！濃厚ニューヨークチーズケーキ

簡単！濃厚ニューヨークチーズケーキ

詳しい作り方はブログで↓

簡単！濃厚ニューヨークチーズケーキ

＊割と簡単！混ぜて焼くだけの濃厚ニューヨークチーズケーキを作りました＾＾

【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓

田中ケンのプロフィール

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【動画で使っている包丁】
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有次ふぐ引き　　　　　⇒　https://amzn.to/2Kv5Sh8

【ニューヨークチーズケーキのレシピ】
＊底生地＊
オレオ 9枚
バター 35g

＊チーズ生地＊
クリームチーズ 200g
サワークリーム 90g
グラニュー糖 75g
卵Lサイズ 1個
生クリーム 200ml
コーンスターチ 20g
レモン汁 10ml

＊ベリーソース＊
冷凍ベリーミックス 50g
砂糖 15g
レモン汁 5ml

【English recipe】
Oreo 9
Butter 35g

Cream cheese 200g
Sour cream 90g
Sugar 75g
Egg 1
Heavy cream 200ml
Cornstarch 20g
Lemon juice 10ml

Berry 50g
Sugar 15g
Lemon juice 5ml

【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒　https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒　https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒　https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒　https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒　https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ 　https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒　https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン　⇒　https://youtu.be/I9SwDbpcYuI

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フォトACから引用

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