お鍋で作る♪シャインマスカットタルト

ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎

ひろこぱんのぱんは、”pan=お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋で、簡単に美味しいお料理を配信しているチャンネルです!

小ソースパンの可愛いサイズで作る、タルトです♪
シャインマスカットを乗せて美味しくいただきます〜
お鍋でタルトが作れるって結構衝撃です〜
でも、簡単でとっても美味しいんです!

【目次】
00:00 オープニング
00:38 材料の紹介
00:52 タルト生地の作り方
04:50 アーモンドクリームの作り方
06:51 タルトを焼く
08:31 ホイップクリームを作る
10:43 仕上げ
11:04 エンディング

【材料】
中フライパンの場合、1台分
小ソースパンの場合、2台分

●タルト生地
無塩バター 60g
薄力粉 120g
グラニュー糖 40g
卵黄 1個 

●アーモンドクリーム
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
全卵 1個
アーモンドプードル 50g

●仕上げ
生クリーム 200cc
シャインマスカット 適量 

※バターは、ご自宅楽しむ分には無塩・有塩、どちらで作っても良いです🙆‍♀️

今回も、金沢のフルーツKさんで、おススメのシャインマスカットを手配してもらいました‼️
いつもちょうどいい具合の美味しいフルーツを用意してくださって本当にありがとうござます。

有限会社フルーツK
金沢のフルーツといえば「フルーツケイ」(金沢市駅西本町)
https://fruitsk.com
お歳暮などにもぜひご利用ください。

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Editor: Chihiro Mashima
Thumbnail: Kumiko Takamatsu

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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。

【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
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8件のコメント

  1. 超豪華❣️美味しそう😋夕飯準備の手止めて見入ってしまいました😌小ソースパンの大きさ良いですね✨作ります💕

  2. 今晩は。
    いつも楽しみに拝見させて頂いております。
    カスカットのタルトを作って見たいと思っていたのでとても嬉しいです。
    是非作ってみたいと思います。

  3. 小ソースパンなら2つ出来ちゃうなんて良いアイデアですね👍😄 豪華なタルトですね🎵 いつも視てますよぉ😉💖❤️

  4. 毎回簡単な動画ありがとうございます❣️
    綺麗に出来てデコレーションも工夫して色の違う🍇ぶどうを使ってやってみました😋
    💞売り物みたい٩(๑´3`๑)۶

    ひろ子さんのお陰で上手になってます🤗
    ちょっとしたテクニック凄いです。参考にしてますよ💗
    生クリームの入れ方とっても楽ちんですね😁👍

  5. タルト生地とアーモンドクリームに使用するバターはタルト生地が有塩バターでアーモンドクリームが無塩バターなんでしょうか?それとも両方無塩バターですか?

  6. フォークではなく、菜箸などで、大きめの穴を数カ所開けるとプクッと膨らなまずに仕上がりますよ
    ちよっと手間ですが、是非試してみて下さい

    クイーンクック歴20年す🤚
    いつも、楽しく見させていただいています♪
    ヒロコパンさんの手際と素晴らしい料理と調理器具に感謝、感激です🤗✨✨✨

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