【Rillettes】#72 材料はたった４つ！フランス本場のリエットの作り方！Homemade Best Rillettes! Easy and Delicious!

こんにちは！
(Followed by English translation ）

今日はフランスでお馴染み！バゲットにぴったりのリエットを作ります！

びっくりするほどシンプルな作り方なので
ぜひぜひ豚肉レシピに加えて、ワインと一緒に召し上がって下さいね！
大量にできるので小分けにして冷凍保存がおすすめです！

材料

豚バラブロック　５００g
豚肩ブロック　　５００g
ローリエ　２枚
タイム　　適量

塩　　１０g
黒胡椒　３g

Hey guys!
Thanks for watching our video!
Today We’ll make Easy and Delicious Rillettes!
Enjoy with wine!
Please try, you will like it!

Ingredients

500g Pork berry
500g Pork shoulder
3g Black pepper
Fresh thyme
2 Dried bay leaves
10g Salt

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