「ゆずのパウンドケーキ」激安自家製柚子ジャムから作る絶品ゆずパウンドケーキの作り方♡バター・砂糖少なめなのに美味しい柚子パウンドケーキのレシピ
先日アップした柚子ジャムを使ったパウンドケーキのレシピです。
使い終わった柚子1個で作ったジャムを使って、とっても美味しいパウンドケーキが出来ます。
バター・砂糖少なめでもしっとり美味しい仕上がりなので
ぜひ試してみてください🤗
【材料】18cm パウンド型(17.5×8×6cm)
柚子ジャム 90g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
バター(有塩) 40g
牛乳 40g
卵(Lサイズ) 2個
グラニュー糖 45g
バター 少々
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3件のコメント
使い終わった柚子がちょうどあったのでジャムから作って、動画の通りパウンドケーキにしてみました。
正直そんな期待してなかったのですが、…ホントに絶品でした。
家族も「これは売れる!」と大絶賛でした!!
バターも砂糖も少ないのに、使い終わった柚子からこんなに美味しいケーキが作れるとは…!!
本当に驚きました。そしてありがとうございました!
焼きあがったら型から気地が出るのはどうして？
初めまして。
こちらは溶かしバターをオイルか製菓用マーガリンで代用は出来ますでしょうか？
その上、柚も無いからってマーマレードで代用してしまったら…別物のレシピになってしまいますよね😢
柚からまず手に入れて作ってみます！