スーパーの食材作れるフィンガーフードの極意。【イタリアン】【フレンチ】【カナッペ】【フィンガーフード】
[音楽] romanian re ああああああ dare あ呼ぶということで今回はですね フィンガーフード3種類やっていくんですけどまぁ2種類は前にやったことあるやつを もっとコンパクトにキュッと詰めた感じにしてて まあちょいで説明は省くんですけどまあ一つだけ 海老とアボカドのやつを作るんですけどそれはまあすぐ作れるんで 作りながら説明していきたいとおもいます ではフィンガーフードってまぁ細かいこと これ食感で作ったチップなんですけど 食パンで作ってチップなんですけどこういう 一口で食べれるのに まあ盛り付けていくって感じなんですけど3つくらいポインター一つは見た目がきれい めちゃめちゃもうそれを見ただけで食べたくなるような盛り付けにしてあげると結構 期待感とかも上がっていくし 二つ目は この一口で食べれるって言うことが2つ目のポイントで一口で食べれないとまあこう いうフィンガーする取ってパーティーとかで食ったりするじゃないですか 何回も2口さん口くらいで供養がのだと 麦麦麦麦やってボロボロボロボロ子 溢れてたらあら契丹ないなぁ 下品で編む人ってなっちゃうからそういうのはちょっとなぁ新して一口でパクッと 食べるん したいと思う すって3つ目はまあ言わなくてもわかると思うんですけどおいしいこと これを一つパクッと食べて一口で完結するおいしさにしてあげるというのが まあ大前提というかまぁ前提であとはまあ少し酸味だったりとか旨味を利かしてあげる とこの後に続く食事にもすごい あの良い影響を与えるというかまぁ期待値も上がるし 所 右翼もは串って感じで酸味があったりとか甘みがあったりところ して一口で食べれるような者のみするとめちゃめちゃいっていうことで ということでやっていきたいとおもいま 今回これは固定と党指導で使った後程度 まだ雨てなんでこれを再利用しますこれ再利用する奴 テーマパー3なぁこれふりかけて 花リア打っておりです これトマトコンフィこの前 えっとかプレゼントに行ったやつまあこれは新しく作ったんですけどこれ 作りたくなかったらあのカルギーとか言っているような そのセミドライトマトとかドライともというか そういうのでも大丈夫 でこれは リームシーツと生クリー あの合わせてやるんですけどレモン汁でちょっと山満たしてあげてみたいな これ分離は出てると思うんで これ混ぜるだけなのでこれ説明しないですこれ混ぜるだけ こっちがアボカドこれピューレにして ワカモレって感じにしていきます でこれらいむぞ これ エビボイルしてこれは普通にカットしておりヴォイト塩コショウとライムで味付けして あげると思う ねこれはショップ&チップスこれもカプレーゼ時 説明して s をもっと小さくこういうのでくり抜いて 作ってあげるこれが盛り付けるときに使うハーブなんですけどこれはばジェルま 若い女をちいせーやつをピックアップしてつ でこれはビールですね これイタリアンパセリなんですけど これはちょっとまた後で作りながら説明しますこのままでは使わないですね これは油なんですけどこれイタリアンパセリ上げていきます これ前にもやったんですけどレモンのバスターをやったときにまぁやったんですけど まぁもう1回 盛り付けにめちゃめちゃ使えるんでコレ でこういうのをイイ こういうふうにやってみて イオン度高過ぎたらまあ工芸たりするし ここらへんは調整しながら こんな感じでこういう 今クレイ まぁ綺麗な色ということです これはまあ結構いいんだけどこれ ちょっと温度高いとこういうふうに茶色くなっちゃうんで声なんですね こういう綺麗な奴がを使っていきますよああああ だクエストいいなぁん そしたらこのエビ切っていきますまあ俺は [音楽] 一口でいけるサイズ金暮にして上にいっ ポンと乗せる感じにしようかなと思いますあんまり細すぎると ボロボロこぼれても立県の大変なんでまぁ マンカットひとつって感じて 大人数やるときは声の手袋した方がいい こういうフィンガーフードとかやるときは手袋し流れ行ったほうが安全かなと言う だいたいかなぁ 奴に収まるくらいこういう風になるんです こんな感じで収まるくらいの大きさにするのがこれ以上で回答 これでその後も食えないっていうことになっちゃうんで これに収まるくらいの大きさにしていきます そしたらこれこれただの周囲会でした えびなんで 軽く味付けていきますまずまあ普通にしよう て セオリー合意ではね 窓ライブ香りづけに カルフ 入れてお母さでこれで混ぜておっ これでも主体者もついて終わりとこれだけでもおいしいんですけどまぁこの状態にして おきます そして厚みこのアボカドやとったんです これハンドミキサーで結構なめらかにしていくんだよ これに入れていきますまぁいつも通りこれ 切れ目入れて こんな感じで でもこれは本当は1個でまぁたりれちゃ足りるんですけどハンドミキサーがこれだと一 個だとちょっと回んないんで2個分いきます そしたらエラー 小スプーンでくり抜いてう あげると綺麗に作れると思う ここですよ 感じで普通だったらピーマンディスプレイとっていう 唐辛子入れたりするんですけどまぁ今回持ってないんで軽く 1ミクっ これはアクセルとでかつ香りと思います 4を あとこれけっこうあのレモン汁入れないと 緑が結構黒くなってくるんでまぁ様子見ながら えもんだしていてくださいこれはもう買うと安保一成 うーん これで完璧 ああああああ はぁっ リスしたらこれけっこう滑らかになったので ああ しっかりなめらかな状態 行ったらこっちの 口金今クレイ 爪クレイ花の種 大きさの穴の口金今回は入れてあります これなんで入れたかっていうとちょっと絞った時にこう フォルムを丸くしたいちょっとかわいい感じにしたいんで ショット口金ちゃんとしたつけました別につけなくても いける地域ますね ん そしてはこれアボカドことに入れていった ということでこんな感じで役者はそろったので 海老丼 アボカドの神合わすという のとマッコンキーと このクリームチーズと生クリームを合わせず これは固定板9これはもうねあの動画で行ったので説明したんですけどこれも盛り付け ていきます ぱるみちゃん このポテトのところにこれだけだとちょっと あまりにもまあお洒落さに欠けるというかまぁシンプルなんで これを盛り付けてあげる所これ乗せるだけで一気に 結構ばいるというかまぁおしゃれな感じな これにしていきます そしてはまずトマトのやつ祝つけて気 ちょっとわかりやすく完全にずっと俯瞰で行ってみたいなと思います はい でこれは を絞るときは必ず一応このまま保定して高さをそうすると キレイに を絞れるんでこんな感じでどんどんしようと思いますね やったらこのスプーンを入れ塗ったスプーンで上をちょっと 慣らしていきます ここもできるだけこのサイドがのフォルムが崩れないように まあこういうピンセットとかで押さえながら この記事の方の厚みがあったらまあ 指で押さえれるんですけど手で持ちながらやっても全然大丈夫 そしたらトマトをのせていきますここで パーティション 急ぐしま avenue 3冊は権力は そしたらここに軽く噛みジャンベます やってあげて琵琶やべーな この上にバー c のしていくものじゃないけどねもし走るこういう小さい2位の奴が取れたらこれこの まま上に挿したりダメだね たこんな感じですな うすっと思う 柔らかいないこんな感じでも結構可愛く 出来るんですっケット まあ他と結構バラバラな葉っぱだったら 水くらいこういうふうにのああ つけてあげたりとかして 結構このハッパーコー落ちていくような雰囲気を出しながら を盛り付けていきます 春節明けなく 私もだった の白い芽衣奈 こんな感じでトマトとトマトとクリームチーズな9ばいいな まあかなくてというか因果風時です こんな感じで言っ種類メっていきましたね そして次アボカドとエビ熱でやっていきますこれます さっきと同じような感じで盛りつけています まずアボカド [音楽] だいたいコンクエスター あとでちょっと広げるんで 少なめに そしたらこんな感じになった これもさっきと同じような感じで 美味しい件 こんな感じで この中心部分は別に深くても 深くても全然大丈夫なんでこの この周囲のフォルムだけキレイにしてあげれば大丈夫 そうしたらこのこんな感じになったのでこの上に海老を模していきます こんな感じでの力 この後9いる 盛り付けて咲きまして 今 d るって結構なんか爽やかな感じなんですけどこの シーフードとかとよく合うんで組み合わせとしては結構このハーブとかの あの相性もあるんでそういうのも考えないとダメなんですけど やっていれば シーフード似合うんてああ 声等に使っていきます [音楽] だいたいこの刃の向きがこうなってたらそれに 沿って江派の向きを合わせていくと脚光綺麗な感じになる 例えばこれはこれだったらこっちに向いてるんでその後こっちに やってあげるとこう流れができるんで キレイになると ということになります じゃあまぁこんな感じでエビとアボカドのフィンガーフード から請求 これはちょっと間が空きすぎたからちょっと 見栄え悪いんで今クレイ 収まりよくなっている方が綺麗かなと思います まあこれもうちょっとアボカド深くちょっとやりすぎたから これは良くなかったまこんくらいが正 いいかもしれない王様によくてそしたら最後ポテトっ のやつやっていきますこれはねあの通すのやつ見た人ならわかると思うんですけども トーストほど 保護一蹴 上に 無理つけてあげて もうトーストコースと期間まあ炙るだけなんで これは結構バター入ってるんでちょっとあったかくしておかないと 多分絞れないですね 今結構割と適当に絞っているんですけど 第10 あとえなんとかなるかなえっ ファミちゃん振ってあげて [音楽] こんな感じになったらん 真鍋ん [音楽] そしたらこの上にこの てあげたいたりやっぱ3 を毛利つけていきます これはめちゃめちゃ簡単ね 上に載せるだけなんでキレイにゃっ 上がっている葉っぱ このせてあげるだけでもうこれだけでねいい感じになるんで こんな感じで これがポテトのかなてピンが付 これ近くでやってあぶるとコーヒーに漕げるってこれは良くないですん ちゃんと話してあげて表面だけをあぶれると まぁこんな感じで綺麗に行き ちなみになんですけど こういう音をさらにこういうコーヒー豆とか 米でもいいし米でもゴマでもなんかこういう粒 k なやつ 引いてあげてその上にこういうふうにフィンガーフードを置いてアゲートまぁ若干 オシャレになるよっていうのがここまで見た人だけの特典サービスを教えてあげる はいということでどうだったでしょうかまあねこんな感じでちゃんとした人さらにする のもコンパクトにして 今フィンガーフードにするのもまあ 考え方次第っていうかいいん ちょっと考えてやれば 形になるのでぜひ試してみてください 条件はね一緒なんで 僕もスーパーにでスーパーの続税を買ってここまでに ん できるんで皆さんでも必ずていきます ということでへ 今回はこんな感じで終わりたいと思いますチャンネル登録高評価またの人はお願いし ますということで次回の動画でお会い場所は
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トースト生地とトマトコンフィの作り方の動画
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8件のコメント
おしゃれでためになる動画ありがとうございます!!
以前の動画で作った〜っていう部分があったと思うのですが、概要欄に貼るか、右上のカード?で出るようにして下さるとより見返しやすいなと思いました!
ナイス👍最高❗️超ー映えますね〜
またこういうオシャレなのお願いします。
お疲れ様です(*˙︶˙*)ノ˚✩*
お洒落で可愛くて食べやすそうで美味しそう(*Ü*)ﻌﻌﻌ♡
明日は誕生日なので、コレを作って家族と乾杯したいと思います🎶 ヽ(*゚∀゚)ノ🍻ヽ(゚∀゚*)ノ🎶
珈琲豆をひくの、お洒落だし お皿からよりも取りやすそうな気がするので試してみたいと思いました👏✨
あー
毎回 素晴らしい
生クリームは泡立てずにクリームチーズと混ぜるだけですか??
下のパンを薄くしたやつはクラッカーとかでもいいですか?
あぶっていくぅ!!ってめちゃHIKAKINさんぽいです
😂!葉の向きとか、細かいところ教えてくださってありがとうございます。大変勉強になりました。
可愛い😍