【蒸し器不要レンジで簡単に作れちゃう】ダイソーに売ってる白玉もち粉で美味しい胡桃ゆべし作るよ

【蒸し器不要レンジで簡単に作れちゃう】ダイソーに売ってる白玉もち粉で美味しい胡桃ゆべし作るよ

【レンジで簡単に作れちゃう☆ダイソーに売ってる白玉もち粉で
もちっと食感の胡桃ゆべし作るよ】
〖材料〗
・ダイソーで購入した白玉もち粉…200g
・さとう…100g
・生クルミ(無塩)…40g
・しょうゆ…小さじ2
・水…200ml～260ml
※動画内のものは、200mlもちっと食感のかため
ゆるく仕上げたい場合、水を多めにしてね
・片栗粉…適量

※白玉粉でも作れるよ
(塊をくずしながら水を加えてね)
白玉粉によって風味も変わるので色々試してみてね

(作り方)
①ローストされていない生くるみは、
天板にクッキングシート敷き、くるみを並べるよ
予熱なしの170度10分加熱してローストしておいてね
ローストできたら、粗みじん切りするよ
ローストされてるクルミは、そのまま粗みじん切りするよ

②耐熱性のボウルに砂糖と白玉もち粉いれるよ

③水を少しずつ加えて、混ぜるよ

④しょうゆをいれ混ぜるよ

⑤ふんわりラップして電子レンジ600W2分加熱
(電子レンジにより加熱時間変わるので調整してね)

⑥加熱できたらラップとってまぜまぜ

⑦ふんわりラップして追加で電子レンジ600W2分加熱
(電子レンジにより加熱時間変わるので調整してね)
※水の量を増やし場合…もち状になっていなかったら、ふんわりラップをして追加で30秒ずつ加熱してまぜまぜを繰り返して調整してみてね

⑧加熱できたらラップとってまぜまぜ

⑨くるみを混ぜ合わせるよ

⑩バットに片栗粉いれ、⑨をいれるよ

⑪片栗粉かけながら、のばし広げるよ

⑫包丁でお好みの大きさにカットするよ

⑬できあがり

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