材料白菜だけぇ!?米も酒もヤベえ食える究極の白菜のうま煮【虚無白菜】

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【虚無宝菜】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無宝菜】
油…大さじ1
白菜…300g
塩コショウ…適量
水…200cc
鶏ガラスープ…小さじ1
醤油…小さじ2
酒…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
片栗粉…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1

油大さじ1で白菜300gを塩コショウで炒め
水200cc、鶏ガラスープ小さじ1、醤油小さじ2
酒小さじ2、オイスターソース小さじ2
片栗粉小さじ2、砂糖小さじ1/2を混ぜた液を流し
ぐつぐつ沸かしてごま油小さじ1で完成
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24件のコメント

  1. 作っておいしかったので、コメントしに戻ってきました。忘れてたようなので「いいね」も。虚無にせず、ニンジン、カニカマ、豚肉を足しましたが、あんのバランスのよいこと。味のしみた白菜が本当においしかったです。ありがとうございます。

  2. 材料少なくて白菜消費できるレシピ探してたら、あった!
    流石です。
    しかも虚無…ありがたいです(இ௰இ`。)

  3. なるほど。キャンプ料理でも材料を揃えればできる八宝菜は、一宝菜がその本質なのですか。参考になりました。

  4. 日本酒無くてもできますかね?お酒飲まないもので…やっぱり奥行きのある味にはならないでしょうか?

  5. 作りました。木綿豆腐とねぎのみじん切りの残り物を最後にいれました。合わせ調味料が抜群なので本当になんでも合います。
    とっても美味しかったです😊 豆腐、最高でした。一般的に、面倒で作る気にならない料理を、作る気にさせるリュウジさんのレシピは、ホント凄いな❤

  6. 余りものの食材で虚無レシピを見つけたときの嬉しさは異常、、、!
    賞味期限間近のひき肉と豆腐をプラスして、美味しくいただきました!!✨

  7. このレシピに貝ひも投入したら、やたら旨かった。そして
    かた焼きそばの餡にしたら最高でした。いつも助かってます

  8. 作りました!
    片栗粉の餡を作るのが苦手、色んな料理研究家の方々がそれぞれの事を言っていて上手く作れず、主人にゲ○じゃん!と暴言を吐かれて自信を失っていました。
    虚無白菜は最高🎵 初めて納得のいくトロミが出ました。白菜は縮むから大きくカット、唾液が入るとシャバシャバになるから 味見は必ず新しいスプーンで鍋に戻さない、強火! 本当に上手く行って感謝です。主人にも旨い!!また作ってと言われました。
    本当にリュウジ様々 & 共に働かれてるスタッフさんのお陰です。ありがとうございました😂😂😂

  9. またまたこれもアレンジ楽しめそうですー‼️
    絹厚揚げとかきのことかあげとか😍。
    こういうレシピホント助かるー❗️ありがとうございます🎉。

  10. とろみがなくなる知識とても良かったです。
    とろみがなくなることを知らずに、疑問に思ってました。
    ありがとうございました😊

  11. 私は豚肉入れて丼にして食べてます。いつもやけどしそうでたまらなくうまいです😍

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