10分で1食レシピ「トマトとツナのタルタル丼」を高橋善郎さん（料理研究家）が実演！　10分で1食リアルタイムレシピPART8-2日目

10分で1食レシピ「トマトとツナのタルタル丼」を高橋善郎さん（料理研究家）が実演！　10分で1食リアルタイムレシピPART8-2日目

人気料理家高橋善郎さんが、10分以内に1食（1人分）作る段取りを実演！
今回の3日献立のテーマは「1人分からできる基本の和食丼ぶり」
2日目は、「トマトとツナのタルタル丼」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=2809

■材料（1人分）
《トマトとツナのタルタル丼(578kcal/1人あたり)》
ツナ缶：1缶(70ｇ)
トマト：1/2個
にんじん：小1/2本
みょうが：1本
玉ねぎ：1/4個
青のり：少々
【A】マヨネーズ：大さじ2
【A】かつおぶし(小袋タイプ）：1/2袋
【A】粗挽き黒こしょう：少々
ごはん：丼ぶり1杯分

■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
豚バラ肉：150g
玉ねぎ：1個(240g)
にんじん：小1本(160g)
卵：3個
トマト：1個(170g)
みょうが：1パック(3本入り・55g)
ツナ缶：1缶(70ｇ)

■作り方
1：ツナはオイルを切り、キッチンペーパーにあけ、さらにオイルをしっかりと切り取る。

2：トマトは横半分にカットし、1cm幅の角切りにする。にんじん、みょうが、玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。

3：ツナ、調味料を加え、和える。
4：ごはんを丼に盛り付け、混ぜ合わせたものをのせる。トマトをちらし、青のりをかける。

▶調理のポイント！
■しっかりとペーパーなどでツナのオイルを切ることでごはんがべちゃつかない。

10分で1品リアルタイムレシピとは？
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■監修
★ 監修・出演
高橋善郎さん（料理研究家）
https://nadia-artists.com/takahashi/

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

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