【ミスド】ポン・デ・リングのようなもちもちドーナツ【再現レシピ】
以前投稿した、ミスド全種類ミニサイズ再現の動画のレシピの、通常サイズバージョンです。ポンデリングの作り方を解説しています。
このサイズにすると、揚げ時間が少し長くて生地が固くなったので、今後、本物のようなフワフワ感のある生地を作れるように考えていきたいと思います!
ぜひ揚げたてでお召し上がりください!!
ほかの再現レシピも投稿予定です
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全種類再現の動画↓
【ミニサイズ】ミスド全ドーナツ再現!【レシピ】
ーレシピー (約10個分)
生地
・タピオカでんぷん 170g ・全卵 50~75g
・薄力粉 60g ・水あめ 30g
・砂糖 30g ・塩 3g
・ベーキングパウダー 6g
・牛乳 90g ・油 30g ・水 60g
アイシングシュガー
・粉糖 50g ・水 15g
おはようございます。こんにちは。こんばんは。食べることより作ることが好き、orca(オルカ)です。
ご視聴ありがとうございます。
甘いものが嫌いにもかかわらず、作るのは大好きで、永遠にお菓子作りをしています。出来たものは、味見だけして、他人に消費してもらっています。
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✩自己紹介✩
なまえ:orca (オルカ)
好きな食べ物:醤油ラーメン 細麺 ネギ多め
好きな動物:シャチ
お酒:🍺🍶
音楽:ライブハウスに行くのが好き
特技:ごはんを沢山食べれることと、絶対音感
苦手:甘い物(食べるのは嫌い、作るの大好き)
よろしくお願いします!
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4件のコメント
おうちで作ると添加物も入ってないし安心ですよね🧡
・全種類再現の動画↓
【ミニサイズ】ミスド全ドーナツ再現!【レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=SFsvsVIvWbc&t=0s
・オールドファッションの作り方/綺麗な割れ目の出し方解説!
https://youtu.be/5fFL87mqf9Q
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凄いですね。私には作れそうもないです。素晴らしい