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  1. 材料
    小松菜    :100g
    バナナ    :1本
    薄力粉    :150g
    砂糖     :10g
    BP :5g
    卵      :1個
    牛乳     :50ml
    オリーブオイル:大さじ1

    ※ホットケーキミックスを使用するなら200g。

  2. 作り方
    ①小松菜は根本を切り落とし、適当な長さに切り、電子レンジで600w2分加熱する

    ②バナナと牛乳を入れてブレンダーでペーストにする

    ③薄力粉・砂糖・BPを混ぜ合わせる

    ④③にペーストと卵を入れてよく混ぜる

    ⑤オリーブオイルを入れてさらに混ぜる

    ⑥パウンド型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く

    ⑦箸を刺して生焼けでなければ完成!

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