【美味い】限りなくシンプルに作ったいちごジャムが凄かった

2023.06.23

鍋にいっぱいのイチゴを使って、ジャムを作ってみます。市販品のようにペクチン（増粘剤）や大量の砂糖を使わず、シンプルで体に優しいイチゴジャムを作りました。砂糖の分量は1/5～1/10ぐらいでも、素材が良いとめちゃくちゃ美味しいジャムになります。

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@サキッキュさき on 2023.06.24 11:06

ジャム美味しそうですね(*´ω｀*)ジュル..
見てて癒される家族(●´ω｀●)
一生ファンです！w
@Miffy-f9c on 2023.06.24 14:33

大量のジャムとても美味しそうにできましたね👌
ペクチンは入れなくても良いというレシピもあるみたいです
以前作った事がありますが砂糖をまぶしてしばらくおくと水分が出てくるのでそれから煮ていく方法でしました
どちらにしても灰汁はでますが…😅