糖質3.1g 糖質オフブラウニー

バター(室温に戻しておく)…50g
ラカントS…40g
はちみつ…小さじ1
溶き卵(室温に戻しておく)…2個分
牛乳(室温に戻しておく)…大さじ3
Aココアパウダー…40g
Aアーモンドパウダー…50g
A米粉…大さじ1
Aベーキングパウダー…小さじ1
クルミ(粗みじん切り)…30g
ドライクランベリー…15g

(作り方)
1.ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜたら、ラカントS、はちみつを加えてクリーム状にする。

2.溶き卵を少しずつ加えて混ぜたら、牛乳を加えて混ぜる。
 
3. Aを加えて混ぜ合わせたら、クルミ、ドライクランベリーを加えて混ぜる。

4.4を型に入れ、180度に予熱したオーブンで30分焼く。

5.型ごと天板にのせて手で触れる熱さになるまで冷ましたら、型から取り出してキッチンペーパーをはがし、10等分に切り分けて網の上で完全に冷ます。
※食べない分はラップで包んで冷凍庫で保存し、1ヶ月を目安に食べきる。

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