【クリスマス料理】ミートポテトグラタンの作り方レシピ Grilled Potatoes with Tomato Sauce【Christmas recipe】

【クリスマス料理】ミートポテトグラタンの作り方レシピ Grilled Potatoes with Tomato Sauce【Christmas recipe】

表面はカリッと、中がホクホクなじゃがいもに、ひき肉の旨味たっぷりなミートソースをかけた絶品ミートポテトグラタン。

ミートソースは、電子レンジで作る簡単レシピなので、パパっと手早く作れます。

そしてスライスチーズは、星形に型抜きすることで、ふだんの料理が一気にクリスマス料理に大変身♡

大人も子供も大満足な美味しさなので、ぜひ作ってみてくださいね。

≪材料1人分≫
じゃがいも小2コ（200g）
サラダ油 適量
スライスチーズ 1枚
パセリ 少量
[ミートソース]
玉ねぎ 1/4コ
★ひき肉 40ｇ
★トマトケチャップ 大さじ3
★ウスターソース 大さじ1
★酒大さじ 1
★黒こしょう 少々

≪作り方≫
１．スライスチーズは星形に型抜きする。
　パセリはみじん切りにする。

２．玉ネギはみじん切りにする。

３．耐熱容器に玉ねぎのみじん切り・★の材料・スライスチーズの残りを入れて、よく混ぜる。
ラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱し、箸でよく混ぜる。

４．じゃがいもは、一口大に切る。
　耐熱容器にじゃがいも・水（小さじ1）を入れてラップをして、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。

５．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、じゃがいもを表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

６．お皿に盛り付け。
　じゃがいもの上にミートソースをかけて、パセリとスライスチーズをのせて完成です☆

≪ポイント≫
じゃがいもを電子レンジで加熱するときに、水（小さじ1）を入れるだけで
、ふっくらしっとりした仕上がりになります。

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Ingredients:1 serving
2 Potatoes(200g)
Vegetable Oil
1 Sliced Cheese
Pasery
[Tomato Sauce]
40g Minced Meat
1/4 Onion
3 tbsp. Tomato ketchup
1 tbsp. Worcester sauce
1 tbsp. Sake
Black Pepper

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
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