【ダイエットの闇】プロが作る材料９つ簡単スコーンの作り方〜失敗しない基本のレシピ
【人気】プロが作る材料９つ簡単スコーンの作り方〜失敗しない基本のレシピ
材料
・バター３０グラム
（無塩・有塩どちらでも）
・薄力粉９０グラム
・強力粉４０グラム
・オートミール20グラム
・ベーキングパウダー10グラム
・素炊き糖10グラム
・塩ひとつまみ
・牛乳60グラム
・卵３０グラム
250度で予熱して
スコーン入れるときは
200度
15分〜17分
0:00 オープニング
1:20 スコーンの計量
3:20 混ぜる作業開始
4:55 生地を伸ばして折りたたむ
7:55 チョコチップスコーン作る
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プロフィール
園尾 聖（そのお せい）
・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る
小学校６年生の卒業文集
夢は【コックさん】
⬇️夢叶いました
２０歳〜料理人（10年）
カフェ
フランス料理店
結婚式場などで腕を磨きました。
３０歳で独立スイーツ店
スイーツラボミルクを
オープンして10年
ただいま４０歳
スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34
電話番号📞 084-983-3301
営業時間 10:00-19:00
定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え）
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6件のコメント
どちらも美味しそうですが、チョコの方が食べたいです😍💕
こんにちは。
本当にちょうどスコーンの作り方をリクエストしようかと思っていました。
グッドタイミングで驚いてます‼️
キィニョン というお店のスコーンが大好きで
真似して作ってみましたが、美味しく作れなくてがっかりでした。
オートミール売り切れで、買えたら作ります。
いつも美味しいレシピをありがとうございます。
今日はテレワーク中、見ちゃいました（笑）
オープニング、標準がえらい上ですね😂笑スコーン大好きなのでこのお盆休みで作ってみたいです✨
いつもわかりやすいレシピ動画😍こちらも是非作ってみたいです。
スコーン😅スタバで買えないから作れたら最高🤩👍
そのさん、お早うございます。
聞き慣れない素焚糖を調べてみました。
奄美諸島産なんですね。
丁寧な独自製法で焚き上げられた
黒糖ほど癖のない香ばしい蜜の様な
優しい甘さとありました。
素材にまで気を配られているところが
素晴らしいですね。
しっかり冷やしたバターを三つ折りにするのを
３～４回繰り返す事で殻が割れる様になるんですね。
口の中でホロホロと崩れるスコーンに
オートミールの歯ごたえが加わって
ほのかに甘味もあるのかな。
ひとくちサイズというのも食べやすそうで
可愛らしいお茶請けになりそうです👍