ホットケーキミックスの作り方｜小麦粉もない？！でも天ぷら粉がありました！

ホットケーキミックスの作り方｜小麦粉もない？！でも天ぷら粉がありました！

ホットケーキを上手に焼けるようになりたくて、再びリベンジをかけました。
でもスーパーにはホットケーキミックスが売ってないし、小麦粉もない・・・
あるのは天ぷら粉だけでした。

自家製ホットケーキミックスの作り方は、小麦粉とベーキングパウダーと砂糖と紹介されますが、天ぷら粉とお砂糖を合わせてもできるんですね！

ただし、相変わらずお菓子作りはなかなか難しい。ホットケーキくらい上手に焼けるように早くなりたいものです。

■ホットケーキミックス（一枚分）の材料■
天ぷら粉　100g
砂糖　40g

■天ぷら粉で代用したホットケーキ■
天ぷら粉　100g
砂糖　40g
卵１個
牛乳　50cc
バニラエッセンス　

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遠藤美華の『エンミカちゃんねる』
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