【混ぜて焼くだけ】米粉のココアバナナパウンドケーキ#米粉レシピ#簡単レシピ

【混ぜて焼くだけ】米粉のココアバナナパウンドケーキ#米粉レシピ#簡単レシピ

𓂃ココアバナナパウンドケーキ𓂃

┈┈┈┈┈材 料（4個分）┈┈┈┈┈
①バナナ…小サイズ2本（300g程度）
②卵…1個
③てんさい糖…30g
（お好きな砂糖で代用可）
④米油…30g
（香りのない他の油でも代用可）
⑤無調整豆乳…60g
（牛乳でも代用可）
⑥米粉（波里お米の粉使用）…80g
⑦純ココア…10g
⑧ベーキングパウダー…4g

※給水率の低い米粉を使う場合は、
同量だと同じような仕上がりにならないことがあります。
動画と同じぐらいの生地感になるように
少しずつ米粉の量を調整してください

┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈┈
※オーブンは180°に予熱しておく
❶バナナ1本はフォークなどですりつぶし、1本は上の飾り用にカットしておく
❷②〜⑤を加えてよく混ぜる
❸米粉、ココアを加えてよく混ぜ、
最後にベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる
❹容器に入れて、上に飾り分のバナナを乗せ、
180°で予熱したオーブンで35〜40分焼く

数時間しっかり冷ましてから食べるとしっとりして美味しいです☺️

※お使いのオーブンによって焼き加減が異なりますので、
様子を見ながら時間を調整してください

※動画ではコーティング有りでくっつかない耐熱容器を使っていますが、
普通のパウンドケーキ型を使う場合は
クッキングシートを敷いてから入れてください