シナモンロールはいかが？【扱いやすい生地がいい！】【簡単手ごね】
ペーストを扱うパンの成形には生地の扱いやすいのが1番！
朝晩涼しくなってきて、コーヒーと一緒に
ホッとひと息、シナモンロールと一緒にいかがですか？
今回も動画を見ていただき
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【シナモンロール生地】
・強力粉(春よ恋使用) 230g
・薄力粉 20g
・砂糖 25g
・塩 4g
・たまご 40g
・水 60g
・牛乳 60g
・ドライイースト 4g
・無塩バター 30g
・塗りたまご 残りの溶き卵
【シナモンペースト】
・有塩バター 30g
・砂糖 40g
・シナモンパウダー 8gくらい
【アイシング】
・粉砂糖 80g
・水 小さじ大盛り2
8等分しました！
190℃で15分くらい焼く
35件のコメント
私はシナモンロールのアイシングはいつもレモン果汁+粉糖で作ります。甘酸っぱくて美味しいです😋
お菓子やパン作りは本当に楽しいですよね🎶
美味しそうですね🌺私は、ABC クッキングで、パンを習っています。パン作りは、楽しいですよね。ABC では、木べらで粉を混ぜています。やりやすいし、早く混ざると思いますよ！すでにやっていたらごめんなさいね🍓いつも楽しみに見ています。頑張って下さいね＼(^-^)／
あんずちゃん😆とても美味しそうですね😆😆薄力粉入れるのですね🤔どんな感じになるのかな～🤗🤗🤗是非作ってみます💪
わーい！焼ける前からしっとりつやつやで美味しそうですね～！😋 美しいシナモンロールですね。おっ、あんずさんもSimply Organicのシナモンをお使いですか？iHerb通販を利用しているのかな？
シナモンロールが一番好きなパンなので良く作りますがあんずさんの作り方も興味があったので嬉しいです!
牛乳冷たいままでいいんですね。
シナモンロールはコーヒーに合うのでこれから涼しくなると食べたくなります。自分で作ると沢山食べられるから嬉しいですよね。まぁ食べ過ぎ注意なんですけどねw
こんにちは😆シナモンロールの生地に染みた感じ(ところ)たまらん😁自分でも作れるなら嬉しい😃
ありがとうございます☺️
PS 私は中にレーズンやクルミを巻き込んでます。食感が良いですよ。
シナモンロールは可愛いからプレゼントにピッタリ!!
シナモンロール大好物😊
形もかわいい💓
作ったことないから作るのが楽しみ🥰
よしっ‼️早速作ってみます😊
あんずさんの作るパンほんとおいしそぉです
待ってましたあぁああ🥺
リクエストに答えていただきありがとうございます(꒪˙꒳˙꒪ )♡
今日帰宅したらさっそく
作ってみます( *´꒳`*)♡
いつも感じますが、パンに対して丁寧で優しくて…
こちらまでホカホカな気持ちになります。
癒されています。
ありがとうございます(^^)
過去一ウマそう(*´∀｀*)
私もシナモンロール好き
アメリカ旅行行った時
後半はデカイシナモンロール
ばっかり食べてたな。
今日は何のパンにしようかな？と思案していた時にこの動画を見ました。いいアイデアをもらったので、早速作ってみました。シナモンペーストにアーモンドプードルを入れてちょっと香ばしくしてみました。それから賞味期限が近づいているカシューナッツを何とかしたかったので、刻んでペーストの上に振りまいて、レーズンも入れちゃって…😋いつも楽しく見させていただいています。ありがとうございます。
あんずさんの自然体な感じ好き
楽しい動画ありがとう！
こんばんは～シナモンロール初めて焼きました。いい香りとアイシングの甘さに癒されました(*^^)v
また作ります🥰😋😋
アイシングはオーブンシートでコルネを作るか、100均で売ってる絞り袋に入れて先っぽを切ると綺麗にできますよ(*^^)v
あんずさん こんばんは〜
シナモンロール作ってみましたよ😊
アイシングはクリームチーズを混ぜましたよ
久しぶりにシナモンロール食べて とっても美味しかったよ
あんずさんのおかげで 今までで1番上手にパンが出来上がりました
家族もやっと褒めてくれました😁
アイシングで、乾くと固まるのはどうやって作ればいいでしょうか?
シナモンロール作ってみました。変な先入観があって、シナモンは苦手って思ってて…けど、作ってみよう！と思ってシナモン買ってきてチャレンジしてみました。うちはその日に食べきれないので、中種法を自分なりにやって見て生地作りしてみました。そしたら翌日もしっとりふわふわ。
でも、成形の時に巻き始めをギュッと巻いてしまったのか、二次発酵までは形よくできてたのに、焼いてる間に真ん中が盛り上がって出てきてしまいました。
焼きあがってこら少し押して中に入れたけど(笑)
でも、ほんとに美味しくて、シナモンの苦手克服が出来そうです。あんずちゃんのレシピ、全て挑戦してみたいと思ってます。
だって美味しいんだもん😊
レシピを考えられるって凄いことですよね。ほんとに。尊敬です
今日作ってみました！！とっても扱いやすい生地で、手ごねもまとまりが早いし、丸める作業もラクチンでした！とっても美味しかったのでまたつくります！
あんずさんのシナモンロールが美味しそうすぎて何度も動画を見ていたのですがついに自分でも作ってみました。家でこんなに簡単にシナモンロールが焼けるなんて感動です😍✨とっても美味しかったです！あんずさんのレシピで他のパンも焼いてみたいです。ありがとうございました！
あんずちゃん😊はじめまして✨
あんずちゃんがパンを作る姿が可愛い過ぎて、何よりとてもわかりやすい動画で、最近チャンネル登録させて頂きました✨
先日は生クリーム食パン🍞にチャレンジして、今日はシナモンロールを作ったよ❣️手捏ねでここまで出来るとは
とっても美味しくて感動🥺✨
クルミもプラスして✨ご馳走様でした😊
ふ
今まで作ったシナモンロールの中で一番うまく出来ました❣️写真を載せられ無いのが残念ですが、本当に美味しくできました。ありがとうございまーす😘
昨日、動画を見て今日早速作ってみました。ラムレーズンが好きなので入れてみました。とても美味しく出来て、食べ過ぎてしまいました。これからも参考にさせて頂きます。ありがとうございました。
シナモンロール焼きました。とっても美味しかったです。レシピありがとうございます。
180度？190度？どっちかな？
Hello 👋 , here from Hong Kong , こんにちは。I have tried the receipt, it is very soft. Thank you for sharing 👍
とても美味しそうです
レシピわかりやすいです
アイシングって、メレンゲを入れのかと
思ってました、お水入れるだけなんですね、検索してもあんまり出てこなくて
やっとわかりました
作ってみたいと思います
ありがとうございました😊
色んなレシピ調べましたが、こちらが1番美味しそうで何度も動画を見ながらやっと作りました。友達とワイワイ交代しながら作ったのですが感動の美味しさでした！パン愛が詰まってる動画いつも楽しみにしてます。子育ても頑張ってください
はじめまして☆
シナモンロールを作らせていただきました!生地の食感やシナモンの塩梅もまさに私好みで嬉しかったです♡(*´ω｀*)
ずっと作りたかったんですが
やっと今日作りました〜♡
本当に丁寧なレシピでパン作り初心者でもわかりやすく、綺麗に焼き上がり感動と嬉しさでいっぱいです😭✨
今回はイーグルでやいたのですが
次は春よ来い頼んでいるので
また作らせていただきます☺️♡
あんずさんありがとう〜♡
あんずさん、はじめまして
今日、シナモンロール
あんずさんのレシピで作りました
とても美味しくできて、母に持っていったらとても喜んでくれました
ありがとうございます😊
作ってみます😊ありがとうございます
こんばんは✨
シナモンロール作りました(^^)
うまく出来ました。
パン屋さんのように🥨
いつも美味しいパンにお世話になってます💓
二次発酵まで済んだらそのまま冷凍して、食べるとき焼くのでもいいんですか？