クッキーブラウニー🍪#shorts #asmr #cookie

クッキーブラウニー🍪#shorts #asmr #cookie

■クッキーブラウニーの作り方(18cmの型)
○材料(クッキー部分)
・無塩バター…80g
・ブラウンシュガー…80g
・グラニュー糖…40g
・卵…1個
・バニラエッセンス…小さじ半分
・薄力粉…90g
・チョコチップ…90g

(ブラウニー部分)
・無塩バター…80g
・ダークチョコレート…160g
A卵…2個
Aグラニュー糖…90g
Aブラウンシュガー…40g
B薄力粉…60g
Bココアパウダー…25g

１、溶かしバターにブラウンシュガー、グラニュー糖を加えて混ぜます
２、卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます
３、薄力粉を入れて混ぜます
４、チョコチップを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で待機させます
５、ボウルにバターとチョコを入れて湯煎にかけながら溶かし混ぜます
６、別のボウルにAを入れて、白っぽくなるまで混ぜます
７、5を加えて滑らかになるまで混ぜます
８、Bを加えてしっかり混ぜます
９、型にブラウニー生地とクッキー生地を交互に入れます
10、お好みでチョコをトッピングし、170度に予熱したオーブンで45~50分焼きます
11、粗熱をしっかり取り、冷蔵庫で2時間以上冷やしたら完成！

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