【騙されたと思って見てください】きゅうりとえのきに誰もが驚く調理法を試したら、信じられないくらい美味しい物が出来ました

ー前回のルーレット動画ー

ー動画中の【きゅうりの炒め】ー

【材料一覧】

きゅうり       2本
えのき        1袋

【調味料一覧】

片栗粉:小麦粉=3:2 の割合で入れる
鶏ガラスープの素   大さじ1杯
水          適量

サラダ油       大さじ1杯半
ごま油        大さじ1杯半

「タレ」
醤油         適量
お酢         適量
ラー油        適量
ニンニクのチューブ  適量

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●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment

47件のコメント

  1. マスター、お疲れ様です、今晩は、最近は暑くなりましたね~突然ですが、今日の料理は、えのきと、胡瓜の旨いやつですね~、で、マスター、私の、宿の料理は、鉄火丼に、刺身の盛り合わせと、お吸い物に送ろうと🍺に、枝豆ですね~、で、私の、今週も、土日7人して、別府温泉、♨に行きますねー、で、えのきと、胡瓜の旨いやつですね~、では、此の辺で失礼致します。😅🤔🍉💓🥰😚☘️🌈🧏🥳🌌🍒💐🌸💞💞💞💞💞、令和5年、6月、23日、😚🍍🎊😻👼🌈🛹🌹🧏😆🌼🥳👯🧙🌌😁🌴🍒🍉🎉👨‍👨‍👧💐💓🙃🌺😚🍍🍀🌸🥰🏵️🏔️☘️✌️🙋

  2. 凄いのが出来ましたね👏
    めちゃんこ美味しそうですね❣️
    粉が繋いでくれてますね🤲
    コレも作らねば❣️

  3. ルーレットシリーズは今ひとつの感じがします 今日の料理でえのき活きていますか?

  4. 今日は、たまたま胡瓜6本150円で買ってきたから、、

    このレシピメチャメチャ嬉しぃ
    (๑•̀ㅂ•́)و✧~~~✨

  5. 胡瓜と云うヤツは、
    いくら頑張って火を加えても、
    生感が頑固に頑張り続ける
    と思っていましてが、
    なるほど・・・
    芯=種周辺の除去 ですか。

  6. 自分は騙されませんよ。
    でもとりあえず明日、きゅうりとえのき買ってきます‼️🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻

  7. 食材の黄金コンビ、鉄板みたいな掛け合わせが
    散々出尽くしちゃってる世の中
    あえてそこを運任せにして、出たとこ勝負で帳尻を合わせていくってのも面白いもんですね
    料理人としての引き出しも試されるし。
    今回のはなんか郷土料理みたいな趣のレシピになった気がします
    創作料理ラボみたいなかんじでいいですね。

  8. ルーレットとかどうでもいいから。美味くてマネできるのを作れよ。 ネタ切れなら動画上げんな。思いついたら動画撮れ。適当な動画なんかいらんねん☺

  9. けんますさん🥒お疲れ様です🍀

    レタスとキュウリだけは加熱したことがなくて⋯😅🥬🥒
    生で食べる習慣がついて
    しまってるんでしょうネ⋯
    でも食材がこれしかない
    どうしようって思ったら
    逆転の発想が生まれるもんですネ😮🌟🌟🌟
    キュウリの水分を抜くという
    ひと手間で加熱料理にも
    合いますネ😉👍✨
    炒め物にもなりそうですネ🥒✨
    夏野菜で作ってみたいです
    🥒🍅🍆🌽
    食材に合った味付けや工夫で
    また意外性なメニュー発見ですネ😉👍✨
    グッジョブです( ¯꒳¯ )b✧

  10. 買い物に行くところが、新鮮で、けんますさんのかわいい~ところが前回同様ふんだんに出てる~♪

  11. 動画UPお疲れ様です〜‼️
    あ〜、これは美味しそうです〜🤤鶏ガラスープで下味つけてるから、タレが無くても美味しそうです‼️チーズを入れても良さそうですね〜‼️これはランチ向きです‼️ルーレット企画、やって良かったですね😉近いうちに作ってみます‼️今日も最高でした✨

  12. お疲れ様です。~(笑)興味シンシン!マスタースゴイ〜キュウリ🥒とえのき、でシジミ、すばらしい(笑)

  13. あえてまた違う方向ですけど、とろけるチーズとか混ぜて焼いたら合う気がしました

  14. 🤡川柳♬♪やまちゃん田。アントニオ榎茸とカッパ🥒?粉もん?料理の変鉄人(コウ・ケンテツさんならぬ、ケン・ヘンテツ兄貴だ~)スゲ~な。では1句(熱キュウリ🥒、ペペロンキュウリ、思い出す)(ルーレット、時に人には、大発見!)もう一丁(人間は、色々試し、進化する)ケン兄貴!タマげた。座布団5枚🟥🟦だ。歌🎤もルーレットにするかもだ♬♩♪『🎬🎼🎸ウ~マ~ダ~レは~~~♬醤~油~色~~~♬♩🇰🇷カ~ン国ふ~う~だよ~♬イメ~ジ出~来た~~♬♩🔁カ~ケ~を~して~~♬♩買~って~きて~~♬ニ~タニタわ~ら~いを~~🤪♬漏ら漏らし~てた~~~🥁♬♩♪美~味~いよ~と!言えずに~焼い~~てみた~~🍳♬♩♪バ~ク~チ~細~工の~こ~ころ~~🤔♬♩♪料理後~の!ぱ~~くぱ~~くを👅!食べる~キ~ミが居た~~♬キュ~リで僕は~🥒!エ~ノ~キと~🍄!粉を~混ぜ焼 ~いた~~~🔥♬美味いヤツだから~~~🤪♬笑い止まらない~~~😁😀😆』曲は「初来い」歌は、デカしたケン造🤓でした🙇🙇我が家の冷蔵庫がルーレットどころか!ジグソー🧩になっちょる😅

  15. なるほど、これに自分なりのお助け食材加えてアレンジするのも有りと思いました。昔のキュウリは今と違って皮や身も固かった、糠漬けにするとちょうど良い感じの食感になりました。鶏ガラスープを加えるのが味噌ですね。

  16. 毎回楽しみに見て実践もさせていただいてます。
    きゅうりに火を通すのって抵抗あったのですが
    騙されたと思って是非やってみます。😂
    ちむらさんが食べているのを横で見ているけんますさんの表情が
    何とも優しくてちむらさんもとってもイイですね~⤴️😊
    お料理も勿論ですがお二人見てるだけでもシアワセな気持ちになります。ありがとうございます。😂

  17. えー😀きゅうり🥒をチヂミにするとは😮!
    昨日、きゅうり🥒半額でいっぱい買って来てる!昨夜は、お庭の野菜(ニラ、ツユクサ、ヨモギ)米粉と片栗粉、山芋でチヂミ作った〜😄
    今日もチヂミ作るか😆‼️
    ここまで絶賛してるなら騙されたと思ってやらなきゃね😆👍

  18. きゅうりの粉物、あまりないくらいめちゃめちゃ美味しそうにできましたね😊火を通すと美味しくなるんですね😊試してみたいと思います😊
    ちむらさんの出番も増えて元気な姿を見せて頂き様子が伝わります😊

  19. まだ食欲が貧弱ですが、毎日食べるトマトに加えて、ゴッド兄さんが伝授してくれた蒸しナスのおかげで、固形物がちゃんと食べられているので、食べることが嫌にならず、食欲戻ったても食べ物受け入れる身体が保てています😋🍴
    早く、レシピ通りの焼き肉ダレマヨで食べたいですが、もう少し時間掛かりそうです😅
    蒸しナススゴく美味しいけど、熱いの触るの苦手で、チンチンの蒸しナスが食べられないのが残念です🍴😢
    明日の配信まで少し前までの動画見て楽しんでいますが、みかえして視ると、もう半月くらいレシピ通りの料理作れていませんでした😖💦
    料理考えるの好きで、時間もあったので、当時考えてみたチヂミ以外に粉物、きゅうり・えのきなら、何が出来るかと思ってチーズか、ひき肉お助けで春巻なんか良いのでは💡❗
    とかって思いましたが、春巻の皮作る手間や揚げること考えると、あの一瞬で味も(まだ食べてませんが、多分こんな味になるのかな?という想像ですが💦)手軽さもチヂミ風お焼き考えつくケンマス兄さんの秀逸さには、改めてですが頭剥げるくらい脱帽しました😊🎵
    今回も長文すみませんでした🙇

  20. 出汁とコンソメが取れていれば、料理って出来るからねと思うし。

    ほんだし、ソウミシャンタンorウェイパー、コンソメの素。
    これがあれば後は組み合わせと思う。
    和洋中全部網羅出来るです。

    食材指定した時にアレンジ出来るかはセンスかなぁ。。

    けんますさんのレシピはとても参考と『そうそう』って思って見てます。

    ただ痩せたような気がするんです。 体調はお気をつけてください。

  21. 絶対美味しいのがわかる❗️
    見てて生つば飲み込みました(笑)
    毎日たのしー\(^^)/って、リュウジさんがYouTubeでリスペクトで言ってました❗️(ざるラーメンの回)うれしくなりました❤

  22. 夏のおかずにいいですね。揚げ物は油をたくさん使うのでハードルが高いですが、フライパンであげるのは私なんかでもできそうです。

  23. マスター❣️お疲れ様です、旬のきゅうり、えのき茸とチヂミ粉を合わせて焦げ目がつくまで香ばしく焼いてゆき、素材の旨味を引き出して、えのき茸ときゅうりのさわやかな季節の香りと食感がもちっとと香ばしいチヂミにマッチして、夏の美味をコク深いタレが際立たせる❣️あと引く美味しさの、えのき茸ときゅうりの旨い奴を最高に美味しく頂きました❣️楽しいお料理をありがとうございます~❣️

  24. 伸びないからやめたか…
    料理しない人からするとこっちの方がおもろいんだけど。

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