チョコレートムースケーキの作り方☆材料3つで超簡単！ふわふわ濃厚なめらか！混ぜて冷やすだけ☆バレンタインにオススメな簡単チョコレシピ♪-Chocolate Mousse Cake-【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、チョコレートムースケーキの作り方をご紹介します。材料3つで超簡単！ふわふわで濃厚なめらか食感♪混ぜて冷やすだけで作れる簡単チョコレートレシピです☆バレンタインにもオススメ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make chocolate mousse cake. Super easy with 3 ingredients! Fluffy, rich and smooth texture ♪ Easy chocolate recipe that can be made just by mixing and cooling ☆ Recommended for Valentine’s Day! It’s very delicious, so please try making it ☆
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【材料】（12cm丸いケーキ型1台分）
・チョコレート 150g
・生クリーム 200ml
・オレオ 6枚
【ingredients】
・150 g Chocolate
・200 ml Fresh cream
・6 Oreos
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🍳オススメ簡単レシピ
◎材料2つ！チョコレートケーキ
https://youtu.be/vHrJ7v2RJ4s
◎チョコレートマカロンの作り方
https://youtu.be/P8EfxaThxho
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#チョコレートムース #チョコレート #料理研究家ゆかり #バレンタイン
32件のコメント
15センチの型でチョコムースケーキを作りたいのですが材料を教えて下さい
美味しそうです✨作りたいです!いつも、見ています✨❤️
作れるかな〜なんて思いながら、材料を買いに行きました😊お料理上手じゃない私でも、なんとか美味しく出来ました❤️でも先生のケーキより高さが少しだけ低い気がします。生クリームの固さで決まるんですかね…チョコムースというより、チョコケーキに近いです（笑）美味しいので、また何度か作ってみて研究します。ありがとうございます。
今日作ってみましたがとっても美味しかったです！
クリスマスパーティーで作りたいとおもいます。６時間冷やすとの事ですが、前日から作り翌日にお出ししても固さや味には問題ないでしょうか。
教えていただけると嬉しいです！
今夜も有り難う！なんか癒されました🥹貴方の様な娘が居たら絶対甘えちゃうな😂😂
オシャレで
美味しそうꕀ⋆♪̊̈♪̆̈
I want to know when we should add gelatin? Like few recipes don't ask you to add gelatin. I mean how do you know whether you should add it or not? It will help me to make mousse that don even need to add gelatin. Like science behind it?
コメント失礼致します✉️
カカオ50パーセント以下のチョコレート（ミルクチョコ）でも同じように作ることが出来ますか？
ゆかり先生動画配信ありがとうございます😆💕✨今回のチョコレートムースケーキの作り方はバレンタインにぴったりですね。友チョコの時に作ってみます。😊
とても簡単に作れて美味しくて、しあわせな気持ちになりました♡
最後に表面をキレイにならすのを忘れましたが、ココアをまぶしてごまかせました笑
チョコレートムースケーキ おいしそうね。オーブンがおうちにないので 混ぜてひやすだけなのがいいですね。無理せず健康に注意してがんばってほしいです。
これなら自分でも作れそうです
ゆかり先生ありがとうございます！
ミルクチョコ買ってきちゃった、
こちらは、絞るだけのホイップクリームでは代用できませんか？
また、数時間の持ち運びは可能でしょうか？
これは、もうすぐ家族の誕生日なので、挑戦してみたいと思いました😋
初コメです
質問ですがチョコレートはグラム的に３枚ですよね？
15センチの型しかないのですが、倍量で作る場合は、単純にすべての材料を倍にして作れば大丈夫でしょうか？
とても美味しそうなので作ってみたいです。ちなみに、18cm型での分量が知りたいです。
ゆかり先生
本日もお疲れ様です
質問ですが、ホイップクリームとかでもいいですか？
あと、一口チョコでカカオ何%かわかりませんが、50%じゃないとだめですよね？
何回やっても生クリーム3回目混ぜきったところでボソボソするんですが
この後作りたいんですが、甘めにしたくてお砂糖を足すならどのタイミングとどのくらい入れるのがいいですか？！？！
型抜きタイプがない場合、クッキングシ-トを周りに敷き詰めたら綺麗に取れますか？
後材料2倍にして、一回り大きく作ることも可能でしょうか？
その時は高さも出ますか？
他の違うレシピで作ったら、レシピ通りやったのに大失敗😢
ゆかり先生のレシピ、もっと早く気づいてたら失敗せずに出来ただろうに(T_T)
先程作りました。順調に行ってたんですが、最後生クリームとチョコレートを数回に分けて混ぜる時に、段々と固まる？みたいな生地でふんわり、クリ-ミ-になりませんでした😢
どぼっとしたチョコクリームに。
生クリームが冷たかったからでしょうか？教えて貰いたいです。動画見ながらやっていて。
又チャレンジします。
このケーキは何日日持ちしますか??
Hi. May I know when and how much powder gelatin to put? I live in a hot country. If I don't put the mousse will melt immediately.
ハンドミキサーなんて持ってないんだよ
定期的に夫からリクエストされるので
作ってます😊
これって湯煎したあと少し冷やした方が良いのでしょうか…？
溶けたチョコの中に入れたら泡立っていたはずの生クリームがドロッドロになってムースになれなかった物体が爆誕してしまいました😭
すっごく美味しそう🥰
いつも動画見てます！
今日はこのレシピ作ったのですが、チョコに生クリームを混ぜても先生みたいにフワッとならず、液状化してしまいました。
このままオレオの入った型に流し込みましたが、なぜフワッとならなかったのでしょうか。チョコが温かい時に生クリームを入れない方がいいのですかね。