トレンドの固めプリン!『フライパンビッグプリンかためver.』を作ってみた!Frying pan big pudding hard

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『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』
発売日は、2月3日です。
ぜひ、本屋さんへ行った際にはお手に取ってみていただけたら嬉しいです♪

Amazonの方では予約が開始しておりますので、予約のページを貼らせていただきます!
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▽〝フライパンビッグプリンかためver.〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/01/23/202151

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【フライパンビッグプリンかためver.】
今日は、以前紹介させていただいてたくさんの方にお試しいただいた『フライパンビッグプリン』の固めバージョンをつくりました!
最近は、昔ながらの固めのプリンがトレンド!濃いカラメルとの相性がいい懐かしい味わいです。
固めの仕上がりですが、フライパンで低温でゆっくりと蒸し焼きしているので中はすごく滑らかになります。
ぜひ、お好みに合わせてお試しください!!

〈材料〉15㎝ケーキ型
全卵 4個
卵黄 3個
砂糖 60g
牛乳 300cc
バニラエッセンス 数滴
【カラメル用】
砂糖 60g
水 大さじ2

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【Frying pan big pudding hard】
Today, I made a hardened version of “Fry Pan Big Pudding” which I introduced to you and tried by many people!
Recently, traditional hardened pudding is trending! It is a nostalgic flavor that goes well with dark caramel.
Although it is a firm finish, the inside becomes very smooth because it is slowly steamed at a low temperature in a frying pan.
Please try to your liking! !

〈INGREDIENT〉15㎝Cake mold
4 whole eggs
3 yolks
60g sugar
300cc milk
A few drops of vanilla essence
【For caramel】
60g sugar
2 tablespoons of water

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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43件のコメント

  1. てぬキッチンさんに👎を押す人の気が知れません。笑
    いつも素敵なレシピを有り難う御座います💕

  2. このビックプリンが家族で大好き過ぎて、月イチは絶対に作ってみんなで食べてます🍮🌟
    このメニューでも作ってみます!🙋

  3. てぬさん💕レシピ本発売おめでとうございます㊗️💐
    それも‼️嬉しいオーブン不要のレシピ本😍
    絶対買いますよ~(*^^*)
    めちゃ楽しみです💗

  4. プリンは卵次第で 味が全く違いますね
    てぬさんの卵は🥚とても新しそうなプックリした卵なので美味しいかと思います。

  5. 蒸している間、1番弱火にしても沸騰しそうな場合はちょっとずつ水を足せばいいですか?

  6. レシピ本待ってました♪
    うちの勤務してる書店にも発注かけてオススメコーナーに置こうと思いますm(_ _)m

  7. やっぱり昔から、昔ながらの本来の昭和プリンに戻るんだよね↩️、プリンの元祖だし〜やっと皆昭和プリンの良さを解って来たね〜("⌒∇⌒") (о´∀`о)✌️✌️🐱🐱🐶🐶❤️‼️

  8. 型とかを100均で揃えるレベルの初心者なのですが美味しく作ることが出来ました!!
    シンプルで分かりやすいです❁⃘*.゚
    ありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)

  9. プリン(固め)か~
    冒頭見るに めっちゃ固そう!!

    カヌレもクイニーアマンも固くて甘くて美味しいし固プリンも美味しそう!!

  10. 蒸しの過程で水を沸騰させてしまい、「す」ができてしまいました。できれば温度を具体的に入れていただけると、失敗しなくてすみます。

  11. とてもこんな硬めのプリン好きです。お店ではなかなか見かけないのでお家でできるのは嬉しいね。😀レシピありがとう。

  12. てぬキッチンさんと出会ったのがこの動画です。
    家ではこのプリンが定番中の定番でかなりの回数作りました。
    このレシピに酒粕を入れた酒粕プリンも家族に好評であります!

  13. フライパンで1時間😂😂😂笑っ

    オーブンだったら何度、何分位ですかね??

    今日作ってみたい💙💚

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